3.1.1.3. Production de manioc
Le manioc représente respectivement plus de 50% et 33%
de la production totale vivrière et de la production des racines et
tubercules au Bénin12. Le manioc contribue respectivement
à 11,67% et 3,69% au PIB agricole et au PIB national.
Le graphique 5 ci À après donne
l'évolution de la production de manioc de
2006 à 2015.
Graphique 5 : Evolution de la production du manioc de 2006
à 2015
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4500000 4000000 3500000 3000000 2500000 2000000 1500000
1000000 500000
0
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2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
2015
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Source : Réalisé avec les
données de la Direction de la Statistique Agricole
De 2006 à 2015, comme dans les deux cas
précédents, l'évolution de la production du manioc a
été irrégulière. L'année 2014 a connu le
maximum de production sur la période (4 066 711 tonnes). La production
moyenne sur la période est de 3 414 853 tonnes.
3.1.1.4. Production de l'igname
L'igname est la deuxième plus importante
spéculation des racines et tubercules. Elle contribue à plus de
40% de la production des racines et tubercules et plus de 30% de la production
totale vivrière. Le graphique 6 ci À après donne
l'évolution de la production de l'igname de 2006 à 2015.
12 DSA, 2015, Rapport de la campagne
agricole 2015-2016
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Réalisé et soutenu par Codjo Serge ABALLO pour
l'obtention du master en Planification et Gestion des Projets
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EFFICACITE DE LA MISE EN OEUVRE DU PLAN STRATEGIQUE DE
RELANCE DU SECTEUR AGRICOLE AU BENIN
Graphique 6 : Evolution de la production de l'igname
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3500000
3000000
2500000 2000000 1500000 1000000 500000
0
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
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Source : Réalisé avec les données
de la Direction de la Statistique Agricole
On note globalement que la production de l'igname a
été plus importante entre 2013 et 2014 avant de connaitre une
chute en 2015. De façon globale, elle connait une évolution
erratique. La production moyenne sur la période est de 2 644 533 tonnes
avec une production maximale de 3 191 385 tonnes.
3.1.1.5. Production maraichère
Le groupe maraichage est dominé par la tomate, le
piment, le gombo, l'oignon, les légumes feuilles et fruit. Les cultures
maraichères contribuent respectivement à 4,13% et 1,86% au PIB
agricole et au PIB national. Le graphique 7 ci À après donne
l'évolution de la production des cultures maraichères de 2006
à 2015.
Graphique 7 : Evolution de la production
maraichère
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800000 700000 600000 500000 400000 300000 200000 100000
0
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2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
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Source : Réalisé avec les données
de la Direction de la Statistique Agricole
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Réalisé et soutenu par Codjo Serge ABALLO pour
l'obtention du master en Planification et Gestion des Projets
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EFFICACITE DE LA MISE EN OEUVRE DU PLAN STRATEGIQUE DE
RELANCE DU SECTEUR AGRICOLE AU BENIN
Bien qu'elle ait connu une évolution erratique, la
production maraichère est devenue plus importante depuis 2012 avec une
production dépassant les 600 000 tonnes. La moyenne de production de
2006 à 2015 est estimée à 415 614 tonnes. 3.1.1.6.
Production de coton
Le coton est la principale source de devises au Bénin. Sa
contribution au PIB agricole est de 11,85% et de 3,74% au PIB national. Le
graphique 8 ci À après donne l'évolution de la production
du coton de 2006 à 2015.
Graphique 8 : Evolution de la production du coton
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500000
400000
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300000 200000 100000 0
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2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
2015
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Source : Réalisé avec les
données de la Direction de la Statistique Agricole
Le graphique montre qu'au cours de la période
2006-2010, la production cotonnière a connu une chute. Pendant la
période 2011-2014, on note une évolution sans cesse croissante de
la production avant sa chute en 2015. La production moyenne de la
période est de 235 760 tonnes avec une production maximale de 393 368
tonnes.
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