Annexe
Annexe 1: Grille d'observation
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Catégories
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Descriptions
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Commentaires
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Le profil de l'observé
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(âge, genre, description de la personne,
Accompagnée/seule...)
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Rayon et produits
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Rayon où on a observé l'acte de mimétisme,
produit faisant objet d'hésitation, produit choisi...
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Comportement verbale
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Que se disent-ils ?
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Comportement non verbale
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La gestuelle, que fait-il, avec qui l'individu interagit...
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Espace personnel
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Quelle est la distance qui sépare la personne qui mime de
la personne mimée.
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La personne mimée (profil)
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(âge, genre, description de la personne...)
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Temps passé dans l'allée
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En seconde
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87
Annexe
Annexe 2: Guide d'entretien individuel
« Bonjour, dans le cadre de la réalisation d'un
mémoire de recherche en marketing nous
souhaitons vous poser quelques
questions afin de recueillir le maximum d'idée, d'histoire,
d'avis ...
Je vous serais reconnaissant de me consacrer du temps pour
participer à cette étude.
Toutes vos réponses seront considérées
seulement dans un cadre académique sachant qu'il
n'y a aucunes bonnes
ou mauvaises réponses, ce qui nous intéresse est votre opinion.
»
Auriez-vous des questions au préalable ?
Thème 1 : le passage à la caisse :
Etes-vous un habitué des grandes surfaces
?
Parlez-moi de vos habitudes d'achat dans les points de
vente (les grandes surfaces)
· Qu'achetez-vous d'habitude ?
Faites-vous une liste avant d'acheter ou est ce que vous
allez directement dans les points de vente pour choisir ce qui vous plaît
?
Laisser l'interviewé parler librement, sans
l'interrompre et le relancer si ces points n'ont pas été
abordés.
· A votre sortie, y a-t-il dans votre panier un ou
plusieurs produits qui ne faisaient pas partie de votre liste d'achat ?
(Essayez de vous rappeler de la dernière fois)
· Comment ce/ces produits ont atterri dans votre panier
?
· Est-ce que ça vous est arrivé qu'une
personne vous demande l'emplacement d'un produit que vous avez choisi ?
(Quel produit ? racontez-nous la situation avec le plus de détail
possible.)
· Qu'est-ce que ça vous fait que les autres
achètent les mêmes produits que vous?
· Que pensez-vous des gens qui imitent votre achat ?
· A votre avis, qu'est-ce qui vous poussera à
demander l'emplacement du produit à l'autre personne?
· Ça vous est arrivé ? (Racontez)
· Les gens vous encouragent ils à acheter ? Comment
?
Annexe
· Est-ce que vous êtes satisfait de vos achats
inspirés par les autres ? (Racontez nous une de vos
expériences)
Thème 2 : Situation d'achat
Pouvez-vous nous raconter l'histoire de chaque produit
supplémentaire ajouté dans le panier ? (Essayez de
vous rappeler du plus de détail possible)
Vous arrive t-il de regarder les gens autour de vous
avant d'acheter un produit ? Pourquoi ?
Relancer pour quels types de produits.
· Pouvez-vous nous décrire dans quelle situation
?
· Préférez-vous acheter seul ou
accompagné ?
· Pouvez-vous compléter ces phrases :
Achetez un produit en étant seul(e) vous rend .
Achetez un produit en étant accompagner vous rend
Thèmes 3 : Résultat d'achat
Avez-vous acheté un produit que vous avez, plus
tard, regretté ?
· Comment l'avez-vous choisi ? (raconter avec le plus
de détails possibles)
Y a-t-il un produit en particulier que vous avez pris
sans le connaître et qui vous est resté en mémoire
?
· Comment l'avez-vous choisi ?
· Ça vous rappelle quelque chose ou quelqu`un ?
Phase de conclusion :
88
Voilà notre entretien est fini, nous vous remercions de
votre collaboration.
89
Tables des matières
Tables des matières
Remerciements 1
Sommaire 1
Introduction générale 2
Chapitre I : Consommation sociale 5
Section 1 : Processus décisionnel et types d'achat 5
A. Processus décisionnel 5
1) La reconnaissance du problème 6
2) Recherche d'information 7
3) Evaluation des solutions possibles 7
4) Choix 8
5) Résultat 8
B. Les types d'achat 8
1) Achat réfléchi (planifié, rationnel)
9
2) L'achat habituel 9
3) L'achat impulsif 9
4) La procrastination 10
5) L'achat compulsif 11
Section 2 : La décision d'achat et l'influence sociale
12
1) Le groupe social 12
1.1. Groupe d'appartenance et groupe de référence
12
1.2. Le soi social 14
1.3. Le rôle de l'autre dans la prise de décision
16
2) Conformisme Social 17
Chapitre II : Mimétisme, cadre conceptuel
22
Section 1 : Le mimétisme : origines et distinction
conceptuelle 22
1)
Tables des matières
90
Définition du mimétisme 22
2) La mimesis animal : 23
3) Mimesis et psychanalyse 25
3.1 La théorie de Freud 25
3.2 La théorie de Girard 26
3.3 Le désir triangulaire : 27
3.4 Imitation et mimétisme 30
4) Distinction entre mimétisme et imitation : 32
Section 2 : Le rôle du mimétisme dans le processus
décisionnel du consommateur 35
1) Mimétisme et mimétisme 35
1.1. Mimétisme verbal 35
1.2. Mimétisme comportemental 36
2) Le séducteur, le séduit et l'objet de
séduction 38
3) L'influence du mimétisme 39
Chapitre III: Méthodologie de la recherche
42
Section 1 : Choix de la méthode qualitative 42
Section 2 : Les entretiens individuels et l'observation 47
1) Entretiens individuels 47
1.1. Démarche de sélection des interrogés
48
1.2. Structure du guide d'entretien 49
2) Observation systématisée : 50
2.1. Les étapes de l'observation 51
Chapitre IV: Résultats de la recherche
56
Section 1 : Résultats des entretiens individuels 56
Section 2 : Résultats des Observations 63
1) Le profil de l'observé 64
2)
Tables des matières
91
Accompagné/seul et le temps passé dans
l'allée 64
3) Comportement verbal des individus 65
4) Comportement non verbal 66
5) Espace personnel 69
Section 3 : Discussion des résultats 72
1) L'entretien individuel 72
2) L`observation 73
2.1. Le profil de l'observé 73
2.2. Accompagné/seul et le temps passé dans
l'allée 73
2.3. Comportement verbal des individus 74
2.4. Comportement non verbal 74
2.5. Espace personnel 75
3) Témoignage des complices 75
Conclusion générale 78
Bibliographies 80
Webographie 85
Annexe 86
Tables des matières 89
Liste de figure 92
Liste des tableaux 92
92
Liste des figures
Liste de figure
Figure 1: Processus décisionnel en 5 étapes 6
Figure 2: Les composantes du soi social 15
Figure 3: Les trois modèles d'imitation 29
Figure 4: Double voie par lesquelles le mimétisme peut
influencer la consommation de
produit et la préférence. 39
Figure 5: Classification des études qualitatives 42
Figure 6: Observation de l'autre 66
Figure 7: Mains cachées derrière le dos 67
Figure 8: Main sur le menton 68
Figure 9: Bras croisés 69
Figure 10: Dépassement d'espace personnel 72
Liste des tableaux
Tableau 1: Comparaison entre les acteurs humains et aminaux 30
Tableau 2: Comparaison entre imitation et mimétisme 34
Tableau 3: Les différentes méthodes qualitatives
43
Tableau 4: Régle d'utilisation de la grille d'observation
51
Tableau 5: Caractèristique des interviewés 56
Tableau 6: Analyse de la façon dont un individu ajoute un
produit dans son panier 57
Tableau 7: Analyse des sentiments d'être mimé 61
Tableau 8: Caractéristique de l'échantillon 63
Tableau 9: Les distances chez l'homme 70
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