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Contribution des nouvelles technologies de soja au bien-etre des ménages agricoles cas de la plaine de Ruzizi

( Télécharger le fichier original )
par Joseph NJONJO Assani
Université catholique de Bukavu - Licence 2013
  

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III.1.3. Résultats obtenus à partir du modèle du budget partiel

Cette section donne les différents résultats obtenus après le traitement des données dans Excel.

Le modèle du budget partiel évalue les coûts et les charges supportés par l'agriculteur et ensuite dégage le revenu net tiré dans le système de culture.

III.1.3.1. Revenu brut des ménages agricoles

Le revenu brut tiré de la production de soja est résumé dans le tableau ci-dessous. Ce tableau contient la superficie de terres occupées par le soja, quantité produite, et le prix par Kilogramme et le total de revenu.

Tableau 11 : revenu brut tiré de la culture de soja.

Estimateurs

Revenu brut des ménages agricoles

Sup. soja h

Q.prod. kg

Prix unit t

Total rev.

Var. Locale

Total

1,375

1376

688000

Moyenne

0,06547619

65,5238095

32761,905

Min

0,0625

50

500

25000

Max

0,125

143

500

71500

Var. amélior.

Total

12,125

13588

6664950

Moyenne

0,1276316

143,031579

71515,789

Min

0,0625

58

500

29000

Max

1

1000

500

500000

Ecart de revenu brut moyen (var amél.-var loc.)

38753,884

Source : nos calculs sous Excel à partir des données de nos enquêtés

Les résultats de ce tableau nous montrent qu'une superficie totale de 1,375 hectare occupée par une culture à variété locale de Soja a permis aux cultivateurs de réaliser une production totale de 1376 kg à la dernière campagne contre 13588 kg réalisés sur une superficie de 12,125 hectares occupée par une culture à variété améliorée de Soja. En outre, les productions réalisées ont entrainé successivement l'encaissement d'un revenu brut total de 688000 CDF contre 6664950 CDF.

Ainsi, sur une superficie moyenne de 0,065 hectares occupée par une culture à variété locale de Soja contre celle de variété améliorée de 0,128 hectares, les cultivateurs ont réalisé respectivement un revenu brut moyen de 32761,905 CDF (65,525 kg) et de 71515,789 CDF (143,032 kg) contre un prix unitaire moyen de 500 CDF. Soit un écart de revenu brut de 38753,884 CDF. La différence entre le revenu brut moyen réalisé en utilisant les variétés améliorées et celui réalisé en utilisant les variétés locales est positive en faveur des variétés améliorées. Aussi, nous constatons à travers les résultats que la production à variété locale de soja est écoulée à un prix un peu plus élevé que celle de variété amélioré. On pourra anticipativement déclarer que les variétés améliorées de soja ont d'implication majeure sur les revenus de ménages agricoles.

III.1.3.2. Charges totales supportées par les ménages agricoles

Cette section, présente les différentes charges supportées par l'agriculteur lors de la production de soja pour les variétés locales et les variétés améliorées.

III.1.3.2.1. Production consommée par les ménages agricoles

Ce point présente la quantité consommée par les ménages agricoles. La quantité consommée et le total en terme monétaire sont synthétisés dans le tableau ci-dessous.

Tableau 12 : production consommée par le producteur

Estimateurs

Q. consommé par ménage

Qté cons (Kg)

Prix unit/kg

Total

Var. Locale

Total

75

-

37500

Moyenne

3,571

-

1787,5

Min

0

500

0

Max

8

500

4000

Var. amélior.

Total

651

-

325500

Moyenne

6,853

-

3426,5

Min

0

500

0

Max

25

500

12500

Source : nos calculs sous Excel à partir des données de nos enquêtés

Les résultats de tableau nous renseignent que les agriculteurs ont récupéré sur leur production totale réalisée respectivement à l'utilisation de variété locale et variété améliorée une quantité moyenne de 3,571 kg et 6,853 kg. Les quantités consommées par les ménages agricoles eux-mêmes est 1787,5 CDF sur les variétés locales contre 3426,5 CDF des variétés locales, sinon les ménages les auraient écoulées sur le marché et accroitre leur revenu.

III.1.3.2.2. Consommations intermédiaires

Les coûts des consommations intermédiaires sont présentés dans le tableau ci-dessous. Ce tableau contient les coûts liés à la consommation de semences, à l'insecticide, aux produits phytosanitaires et d'autres coûts (les coûts de transport pour l'achat de semence, de commission pour l'obtention des semences améliorées) important pour la production de soja.

Tableau 13 : consommations intermédiaires

Estimateurs

Consommation intermédiaire

Sem.

 

Insectic.

Pestic./Pr.ph.

Autres

Total

var. locale

Total

23500

9000

4500

14000

51000

Moyenne

1119,048

428,571

214,286

666,667

2428,571

Min

1000

0

0

0

1500

var. amélior

Max

1500

1000

1000

2000

3500

Total

199000

62500

8000

47600

317100

Moyenne

2094,7

657,895

84,211

501,053

3337,895

Min

1000

0

0

0

1000

Max

7500

2000

2000

2000

7500

Source : nos calculs sous Excel à partir des données de nos enquêtés

A partir de ce tableau, nous constatons que les agriculteurs ayant utilisé les variétés locales ont supporté un cout moyen de 2428,571 CDF pour la consommation intermédiaire (semence, engrais, insecticide, pesticide/produit phyto et autres) contre 3337,895 CDF supportés par ceux ayant utilisé les variétés améliorées. L'utilisation des variétés améliorées entraine donc un coût élevé par rapport à l'utilisation des variétés locales, par contre, elle est préférable à terme de production.

III.1.3.3. Main-d'oeuvre familiales pour opérations agricoles

a. Préparation du sol

Tableau 14 : synthèse des coûts liés à la préparation du sol

Estimateurs

Préparation du sol

Défr

Lab

Total

var. locale

Total

72000

91800

163800

Moyenne

3428,571

4371,429

7800

Min

0

0

0

Max

3600

9000

12600

var. amélior.

Total

301000

500400

801400

Moyenne

3168,42

5267,37

8435,79

Min

0

0

0

Max

7200

12600

19800

Source : nos calculs sous Excel à partir des données de nos enquêtés

Les résultats de ce tableau nous montrent que pour la préparation du sol que se soit les agriculteurs utilisant les variétés locales et ceux utilisant les variétés améliorées tous font recours à la main d'oeuvre familiale soit respectivement un coût d'opportunité moyen de 7800 CDF contre 8435,79 CDF, l'écart entre ces deux coûts est donc peu significatif. Par ailleurs, cette main d'oeuvre familiale aurait rapporté de revenu à leurs ménages s'elle était employée à ailleurs pour être rétribuée.

b. Semis

Tableau 15 : synthèse des coûts liés aux semis et ré-semis

Estimateurs

Semis

Sem.

Re-sem

Total

var. Locale

Total

36000

0

36000

Moyenne

1714,28571

0

1714,28571

Min

0

0

0

Max

1800

0

1800

var. Amélior.

Total

301000

500400

801400

Moyenne

3168,42

5267,37

8435,79

Min

0

0

0

Max

7200

12600

19800

Source : nos calculs sous Excel à partir des données de nos enquêtés

Les résultats de ce tableau nous montrent que, pour une culture de variété locale de soja, la dépense moyenne de semis est de 1714.28571 CDF contre une dépense moyenne de 8435,79CDF de culture de soja à variété améliorée, soit un écart de 6721.5CDF. Ceci s'explique par le fait que les variétés locales sont pas plus exigeantes aux traitements phytosanitaires, car elles ne demandent souvent la ré-semis. En outre, la main-d'oeuvre familiale a un apport très significative pour les agricultures utilisant les variétés améliorées que ceux utilisant les locales.

c. Entretien

d. Tableau 16 : synthèse des coûts liés à l'entretien des champs

Estimateurs

Entretien

Sarcl 1

Sarcl 2

Buta

Epa

Tr phyt

Total

var. Locale

Total

70200

36000

0

0

0

106200

Moyenne

3342,857

1714,286

0

0

0

5057,143

Min

0

0

0

0

0

0

Max

3600

3600

0

0

0

7200

var. amélior.

Total

304200

180000

0

0

0

484200

Moyenne

3202,1

1894,74

0

0

0

5096,842

Min

0

0

0

0

0

0

Max

7200

5400

0

0

0

12600

Source : nos calculs sous Excel à partir des données de nos enquêtés

Ce tableau nous renseigne qu'en moyenne les agriculteurs utilisant les variétés locales dépense en 5057.143 CDF contre 5096.842 pour les agriculteurs utilisant les variétés améliorées. Pour l'entretien des champs c'est-à-dire le premier sarclage et le second sarclage, le buttage, l'épandage et le traitement phytosanitaire, les dépenses sont près que les mêmes. La fertilité du sol de ce trois villages font à ce que les producteurs de soja à variété locale et à variété améliorée s'épargnent de l'utilisation des engrais.il faut signaler que, comme c'est une main d'oeuvre familiale, elle constitue un coût d'opportunité pour ces ménages agricoles.

e. Récolte

Tableau 17 : synthèse des coûts liés à la récolte

Estimateurs

Recolte

Coup

Bata

Séch.

Total

var. Locale

Total

46800

36000

37800

120600

Moyenne

2228,571

1714,286

1800

5742,857

Min

0

0

0

0

Max

3600

1800

3600

9000

var. amélior.

Total

311400

243000

248400

802800

Moyenne

3277,895

2557,895

2614,737

8450,526

Min

0

0

0

0

Max

7200

5400

7200

18000

Source : nos calculs sous Excel à partir des données de nos enquêtés

Pour nos résultats obtenus après le traitement de données, le cout moyen pour la récolte à 5742.857CDF pour les variétés locales CDF contre 8450,526 pour les variétés améliorées. Ces coûts s'expliquent par le fait que le rendement de la culture de soja à variété améliorée exige une augmentation de la main d'oeuvre, comme il s'agit de la main-d'oeuvre familiale, elle constitue automatique une opportunité pour ces ménages.

III.1.3.4. Main-d'oeuvre payée pour opérations agricoles

a. Préparation du sol

Tableau 18 : synthèse de coûts liés à la préparation du sol pour la main-d'oeuvre familiale

Estimateurs

Préparation du sol

Défr

Lab

Total

`var. Locale

Total

1800

5400

7200

Moyenne

85,714

257,143

342,857

Min

0

0

0

Max

1800

5400

7200

var. amélior.

Total

169200

354600

523800

Moyenne

1781,053

3732,632

5513,684

Min

0

0

0

Max

45000

90000

135000

Source : nos calculs sous Excel à partir des données de nos enquêtés

Les résultats de ce tableau nous renseignent que le coût moyen pour la préparation du sol pour la culture de soja à variétés améliorées est plus élevé que celles de variétés locales. Ceci peut s'explique par le fait que la culture de soja à variétés améliorées occupe une grande superficie que celles de variétés améliorées. Les dépenses totales pour la culture de soja à variétés améliorées est estimés à 523800 CDF contre 7200 CDF pour les variétés locales. Le faible coût pour culture de soja peut être expliqué par le fait que cette culture gagne plus la main-d'oeuvre familiale que la main d'oeuvre payée.

b. Semis

Tableau 19 : synthèse des coûts de semis pour la main d'oeuvre familiale

Estimateurs

Semis

Sem.

Re-sem

Total

var. Locale

Total

1800

0

1800

Moyenne

85,714

0

85,714

Min

0

0

0

Max

1800

0

1800

var. amélior.

Total

86400

14400

100800

Moyenne

909,47

151,579

1061,053

Min

0

0

0

Max

10800

3600

10800

Source : nos calculs sous Excel à partir des données de nos enquêtés

Les travaux de semis à main-d'oeuvre payant pour une culture de de soja à variétés locales ont un cout moyen de 85.741CDF contre 1061,053 CDF pour la culture à variétés améliorées. Le coût total pour le soja à variétés locales est moins élevé que la culture de soja à variétés améliorées par ce qu'elle bénéficie une main d'oeuvre familiale qui lui permet d'achever les travaux jugés chers.

c. Entretien

Tableau 21 : synthèse des coûts de l'entretien pour la main d'oeuvre familiale

Estimateurs

Entretien

Sarcl 1

Sarcl 2

Buta

Epa

Tr phyt

Total

var. Locale

Total

3600

1800

0

0

0

5400

Moyenne

171,429

85,714

0

0

0

257,143

Min

0

0

0

0

0

0

Max

3600

1800

0

0

0

5400

var. amélior.

Total

153000

104400

0

0

0

257400

Moyenne

1610,526

1098,947

0

0

0

2709,474

Min

0

0

0

0

0

0

Max

21600

10800

0

0

0

32400

Source : nos calculs sous Excel à partir des données de nos enquêtés

Les résultats de ce tableau nous confirment que l'entretien c'est-à-dire la première phase et la deuxième phase du sarclage, buttage, Epandage et traitement phytosanitaire pour le soja à variété locale a un coût moyen de 257,143 contre 2709, 474 pour la culture de soja à variétés améliorée. Ceci s'explique par le que, tout d'abord la culture de soja dans la plaine de la Ruzizi n'est trop exigeant pour le traitement phytosanitaire et ne demande pas d'engrais. En outre les variétés locales bénéficient de la main d'oeuvre familiale que les variétés améliorées, en plus de cela, la culture de soja à variété locale est cultivée sur des petites superficies de terres, ce qui fait à ce que son coût ne soit pas trop élevé.

d. Récolte

Tableau 22 : synthèse de coûts de la récolte pour la main-d'oeuvre familiale

Estimateurs

Récolte

Coup

Bata

Séch.

Total

var. Laocale

Total

3600

3600

1800

9000

Moyenne

171,429

171,429

85,714

428,571

Min

0

0

0

0

Max

3600

3600

1800

9000

var. amélior.

Total

34200

39600

37800

111600

Moyenne

360

416,842

397,895

1174,737

Min

0

0

0

0

Max

10800

21600

21600

54000

Source : nos calculs sous Excel à partir des données de nos enquêtés

Ce tableau montre que le coût moyen pour la récolte de soja à variété locale est estimé à 428.571 CDF contre 1174.737 CDF pour les variétés améliorées. Coût comprend le frais affectés au coupage de tige, au battage et séchage de grains de soja. Autre que ça, la culture du soja à variété locale a un coût faible que celui du soja à variété améliorée par ce que son rendement est faible par conséquent elle n'exige pas de beaucoup de temps pour sa récolte.

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"Piètre disciple, qui ne surpasse pas son maitre !"   Léonard de Vinci