WOW !! MUCH LOVE ! SO WORLD PEACE !
Fond bitcoin pour l'amélioration du site: 1memzGeKS7CB3ECNkzSn2qHwxU6NZoJ8o
  Dogecoin (tips/pourboires): DCLoo9Dd4qECqpMLurdgGnaoqbftj16Nvp


Home | Publier un mémoire | Une page au hasard

 > 

Inventaire des ressources médicinales et aromatiques dans la région de Djerma- Batna par la méthode systématique

( Télécharger le fichier original )
par Raouf BITAM
Université El Hadj Lakhdar Batna Algérie - Master II en biologie spécialité en biodiversité et changements globaux 2012
  

précédent sommaire suivant

Bitcoin is a swarm of cyber hornets serving the goddess of wisdom, feeding on the fire of truth, exponentially growing ever smarter, faster, and stronger behind a wall of encrypted energy

2.4- Procédé classique d'extraction des huiles essentielles.

En général les composants extraits à partir de matière végétale sont initialement dissous ou en émulsion, dans la sève de cellules, bien que quelques huiles essentielles puissent exister renfermés dans des poches à huile, sur des poils sécréteurs, etc. Il est nécessaire d'extraire ou d'isoler de la masse de la matière cellulaire inerte le complexe d'odeur/saveur avec le minimum de transformations chimiques. Ceci peut être réalisé par plusieurs techniques selon la matière végétale initiale.

D'une façon générale, la distillation est un procédé de séparation basé sur la différence de composition entre un liquide et la vapeur engendrée. La technique implique la condensation de la vapeur et la récupération des fractions liquides résultantes. On parle de distillation simple ou fractionnée lorsqu'il s'agit de liquides miscibles. On peut également procéder à la distillation de liquides non miscibles. C'est le cas de l'hydro distillation des huiles essentielles (Hernandez 2005)

La procédé classique d'extraction; c'est l'hydrodistillationqui consiste à immerger la matière première dans un bain d'eau. L'ensemble est porté à ébullition et l'opération est généralement conduite à pression atmosphérique. La distillation peut s'effectuer avec ou sans recyclage communément appelé cohobage (Figure n°11)

Figure 11 : Appareillage utilisé pendant l'hydrodistillation d'huile essentielle

précédent sommaire suivant






Bitcoin is a swarm of cyber hornets serving the goddess of wisdom, feeding on the fire of truth, exponentially growing ever smarter, faster, and stronger behind a wall of encrypted energy








"Ceux qui vivent sont ceux qui luttent"   Victor Hugo