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Analyse qualitative des systèmes de cacaoculture dans la région du centre Cameroun

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par Jacques Marcien KWESSEU PETGUEN
Universite de Dschang - Ingénieur agronome 2010
  

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4.4. STRATEGIE DES PRODUCTEURS SUITE AUX VARIATIONS DE PRIX DE

CACAO.

Suite aux fluctuations de prix de vente de cacao marchand, les producteurs sont contraints de développer des stratégies de diversification pour pallier au manque des ressources dont ils ont besoin pour vivre. Ces stratégies sont adoptées en période de prix faible et en période de prix haut de vente du cacao marchand.

4.4.1. Présentation en fonction des scénaris dans la zone de Bokito Scénario 1: Prix bas (250 Fcfa/ Kg de cacao marchand)

35

30

25

20

15

10

5

0

Pourcentage

Usages

Cacao Forestier Fruitier

Figure 21: Distribution des préférences en fonction des usages, des types d'arbres et du cacao marchand à Bokito lorsque le prix de cacao est bas

Il ressort de la figure 21 qu'en situation de vente de cacao marchand à un prix relativement faible (250 Fcfa), les producteurs de Bokito accordent un score de 27, et 11 % à la vente respective du cacao et des produits issus des arbres fruitiers. De ce revenu, ils ne peuvent s'épanouir pleinement dans leur besoin quotidien (Vêtement, santé, scolarité, loisir et aliment). Pour cette raison, la présence de fruitiers dans les cacaoyères témoigne de 19 % le score qui lui, est réservé. Ce comportement est contraire en situation de prix haut (figure 22). Scénario 2: Prix haut (1000 Fcfa/ Kg)

Figure 22: Distribution des préférences en fonction des usages, des types d'arbres et du
cacao marchand à Bokito lorsque le prix de cacao est haut

Il ressort de la figure 22, qu'en situation de hausse de prix de cacao marchand (1000 Fcfa), les producteurs remodèlent leurs plans de gestion des AFC en accordant un score de 33 % (soit une augmentation de 2 %) à la vente du cacao et en réduisant de 3 % le score accordé à la consommation des fruitiers (17 %). Le score unitaire (1 %), accordée à la consommation du cacao reflète le désir des producteurs de transformer et de consommer le cacao.

Au vu des résultats de cette étude, la stratégie des producteurs suite à la variation de prix de cacao marchand est d'accroître la densité des fruitiers comestibles tout en veillant à une association rigoureuse des arbres dans les AFC.

4.4.2. Présentation en fonction des scénaris dans la zone de Ngomedzap

Scénario 1: Prix bas (250 Fcfa/ Kg)

35

30

25

20

15

10

5

0

Pourcentage

Cacao Forestier Fruitier

Usages

Figure 23: Distribution des préférences en fonction des usages, des types d'arbres et du
cacao marchand à Ngomedzap lorsque le prix de cacao est bas

Il ressort de la figure 23 qu'en situation de vente de cacao marchand à un prix relativement faible (250 Fcfa), les producteurs de Ngomedzap accordent un score de 16, 11 et 10 % respectivement à la vente de cacao, des produits dérivés des arbres fruitiers, et des arbres forestiers. Pour des besoins de complément nutritionnel, un score de 17 % est accordé à la consommation des produits issus des fruitiers. A cause du manque de pistes et de routes, les producteurs ont souvent du mal à soigner les malades dans les centres hospitaliers éloignés. Ce manque conduit les producteurs à accorder un score de 12 % aux plantes médicinales. Le

bois d'oeuvre ou de chauffage, est également utile pour les producteurs de cette zone. Raison pour leurs accordés des scores respectifs de 11 et 9 %. La figure 24 présente un comportement différent dans la stratégie de gestion lorsque le prix de vente de cacao marchand augmente.

Scénario 2 : Prix haut (1000 Fcfa/ Kg)

35

30

25

20

15

10

5

0

Pourcentage

Usages

Cacao Forestier Fruitier

Figure 24: Distribution des préférences en fonction des usages, des types d'arbres et du
cacao marchand à Ngomedzap lorsque le prix de cacao est haut

La figure 24 montre qu'en situation de hausse de prix (1000 Fcfa) de vente du cacao, un score de 24, et 10 % est accordé à la vente du cacao et des produits dérivés des arbres forestiers. Un score de 11, 12 et 14 % est accordé respectivement aux plantes médicinales, au bois d'oeuvre et de chauffage, et à la consommation des produits dérivants des fruitiers. La valeur attribuée à la vente de cacao augmente en situation de prix élevé pendant que la valeur attribuée à la consommation des produits issus des fruitiers diminue. En situation inverse, les producteurs accordent une importance relativement plus grande à la consommation des fruitiers et une moins grande à la vente du cacao.

4.4.3. Présentation en fonction des scénaris dans la zone de Zima Scénario 1 : Prix bas (250 Fcfa/ Kg)

35

30

Pourcentage

25

20

15

10

5

0

Usages

Cacao Forestier Fruitier

Figure 25: Distribution des préférences en fonction des usages, des types d'arbres et du
cacao marchand à Zima lorsque le prix de cacao est bas

Il ressort de la figure 25 qu'en situation de vente de cacao marchand à un prix relativement faible (250 Fcfa), les producteurs de la zone forestière anthropisée (Zima) accordent un score de 9, 10 et 13 % respectivement à la vente de cacao, de produits dérivés des arbres forestiers et des produits dérivés des arbres fruitiers. Pour compléter et mieux enrichir leurs alimentations, un score de 22 % est accordé à la consommation des produits dérivants des arbres fruitiers. Le bois de chauffage est utilisé dans la cuisson des aliments et cela nécessite une attribution de 13 % de score à cet usage. Ce comportement de gestion des AFC n'est pas souvent le même en situation de prix de cacao haut tel que le présente la figure 26.

Scénario 2 : Prix haut (1000 Fcfa/Kg)

35

30

25

20

15

10

5

0

Pourcentage

Usages

Cacao Forestier Fruitier

Figure 26: Distribution des préférences en fonction des usages, des types d'arbres et du
cacao marchand à Zima lorsque le prix est haut

La figure 26 montre qu'en situation de hausse de prix (1000 Fcfa) de vente de cacao, un score de 10, 12, et 15 % est accordé respectivement à la vente des produits forestiers, des fruits et du cacao marchand. Quant à la consommation des produits issus des arbres fruitiers, un score de 17 % lui est accordé et 13 % aux produits forestiers comme bois de chauffage et bois d'oeuvre.

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"Aux âmes bien nées, la valeur n'attend point le nombre des années"   Corneille