2-3- DYNAMIQUE DES CACAOYERES.
La crise cacaoyère a des répercussions chez tous
les planteurs dans la composition de leurs parcelles. Les réactions de
ces derniers dans leurs cacaoyères témoignent des
différentes stratégies adoptées suite à la
fluctuation du prix du cacao. Massein ?2000?
constate que 80 % des cacaoculteurs ont réduit la proportion de
cacaoyers parmi les espèces pérennes plantées. Pour lui,
ces variations dépendent de la fluctuation en hausse où en baisse
du cacao. Ainsi,
lors de la remontée des prix du cacao, la proportion de
cacaoyers plantés augmente et lorsque le prix baisse la proportion
diminue.
Pour Massein ?2000?, la crise
cacaoyère a deux conséquences importantes sur les
stratégies des planteurs par rapport aux cultures pérennes de
diversification :
· Elle déclenche un mouvement de
désintéressement des producteurs face aux fruitiers extensifs,
· Elle oriente également certains d'entre eux vers
une spécialisation sur les cultures fruitières intensives.
La stratégie consécutive aux variations de prix
du cacao est liée à l'importance économique de ce produit
dans leurs systèmes de cultures pérennes. Par conséquent,
la sensibilité des systèmes de cultures pérennes à
la variation des prix du cacao est une caractéristique
déterminante dans le choix des producteurs. Ainsi, lorsque les prix du
cacao ont chuté, ces producteurs investissent dans un système
plus diversifié et ce d'autant plus qu'ils étaient auparavant
spécialisés sur le cacao. Par conséquent, le degré
de spécialisation dans les exploitations a tendance à diminuer et
à s'homogénéiser.
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