3-1-2 Résultats d'enquête auprès des
maraîchers et producteurs de compost de Houéyiho
Tableau III : résultat d'enquête
au niveau des maraîchers et producteurs de compost
Questions
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Nombre de personnes réponses/type de réponse
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Pourcentage
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Etes-vous maraîchers et/ou
producteurs de compost ?
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Maraîchers: 24
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40%
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8,7%
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51,67%
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Quelle technique de compostage utilisez-vous ?
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Compostage aérobie: 30
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100%
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0%
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Comment obtenez-vous la
matière première
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Chez les structures de pré collecte: 00
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0%
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100%
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Triez-vous les déchets avant
compostage ?
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Oui: 30
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A la source: 30
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100%
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100 %
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0%
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0%
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Volume moyen de déchets
organiques compostés par cycle
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= 21m3: 18
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60%
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40,%
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0%
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Volume moyen de compost mûr obtenu par cycle
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= 2000kg: 18
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60%
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40%
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0%
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Durée du cycle de compostage
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= 3 mois: 30
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100%
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0%
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0%
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Quel est le devenir de votre compost ?
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Utilisation dans le maraîchage: 15
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50%
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50%
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Quels fertilisants utilisez-vous dans vos activités
professionnelles?
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Fertilisants synthétiques seuls: 00
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0%
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36,67%
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20%
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43,33%
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Source : Travaux de terrain, octobre et novembre
2009
Quarante pour cent (40 %) des personnes interviewées
sont des maraîchers, huit virgule trente trois pour cent (8,33 %) sont
des producteurs de compost et sont constituées
exclusivement des structures de pré-collecte.
Cinquante un virgule soixante sept pour cent (51,67 %) sont des
maraîchers et producteurs de composts, ils fabriquent et utilisent le
compost pour le maraîchage. Ces derniers reconnaissent faire le
compostage à partir de matières premières
récupérées des marchés des hôtels et des
structures de pré-collecte de déchets urbains. Cent pour cent
(100 %) des fabricants de compost utilisent des matières
biodégradables pré-triées à la source. Ils
affirment tous faire le compostage aérobie en trois mois au maximum. La
quantité moyenne de déchets compostés par cycle est
inférieure ou égale à 21m3 pour soixante pour
cent (60 %) des fabricants. Cette proportion des fabricants affirme produire
par cycle de compostage une quantité moyenne de compost
inférieure ou égale à 2000 kg, cinquante pour cent (50 %)
de la population de fabricants de compost reconnaissent vendre une partie ou la
moitié du compost produit aux agriculteurs périurbains. Pour tous
les maraîchers interrogés les fertilisants synthétiques
viennent toujours en complément aux engrais organiques dans les
pratiques culturales. Trente six virgule soixante sept pour cent (36,67 %)
d'entre eux utilisent les fertilisants synthétiques avec fientes. Ils
n'ont jamais utilisé le compost et souhaitent l'essayer alors que
quarante trois virgule trente trois pour cent (43,33 %) les utilisent avec du
compost. Seulement vingt pour cent (20 %) des maraîchers utilisent
exclusivement du compost dans la production des fruits et légumes.
De ce qui précède on peut retenir que le
quartier Fidjrossè qui est l'un des quartiers
périphériques de Cotonou, a connu des avancées notoires
dans le domaine de l'assainissement du cadre de vie, mais des efforts
supplémentaires restent à faire. Contrairement aux pratiques qui
ont cours dans le passé à Cotonou où les déchets
urbains pré-collectés sont purement jetés dans les
bas-fonds, ici ils sont en partie valorisés à travers le
compostage. C'est également l'un des quartiers où l'agriculture
périurbaine se développe en s'appuyant en partie sur
l'utilisation des composts concomitamment avec celle des engrais chimiques et
des fientes de volaille.
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