2.2. Situation de la riziculture au Bénin
2.2.1. Brève histoire de la riziculture au
Bénin
Autrefois, le riz était considéré comme
un aliment de luxe, donc consommé seulement lors des fêtes et
manifestations spéciales comme les mariages, les baptêmes, les
anniversaires etc. ; mais progressivement, il est entré dans les
habitudes alimentaires au Bénin.
Cependant, de 1961 à 1978, la production de riz a connu
un essor rapide avec le développement de périmètres
irrigués par des sociétés nationales. Au début des
années 80, ces grands périmètres ont été
abandonnés et la production rizicole a largement diminué, passant
de 20 000 tonnes à moins de 10 000 tonnes (Verlinden et Soulé,
2003). L'activité n'a véritablement repris qu'au début des
années 90 et a connu, depuis, un essor puisque la production actuelle
atteint 110 000 tonnes (FAO, 2011). Cependant, la production reste très
inférieure aux besoins et une quantité importante de riz est
importée pour satisfaire la demande nationale (Adégbola et
Singbo, 2005).
2.2.2. La situation du riz au Bénin ces dix
dernières années
Le riz a connu une histoire sans pareil en République
du Bénin cette dernière décennie. Ainsi, dans la
période de 2000 à 2010, les statistiques ont
révélé une augmentation progressive de la production
nationale passant du simple au double et plus; de même que la superficie
emblavée au niveau national qui a augmenté au cours du temps
(figure 2.6). Cette situation explique l'ampleur que prend la riziculture au
Bénin.
Au cours de la même période, les importations ont
connu une évolution croissante. La valeur maximale de ces importations
s'observe en 2003-2004 (figure 2.6), période au cours de laquelle la
production a relativement baissé (figure 2.6). Ceci explique
l'importance de la production locale même si cette dernière n'est
pas compétitive ; et appelle les acteurs à divers niveaux
à y consentir des efforts. Mais ces chiffres n'expriment pas à
priori les valeurs de la consommation nationale compte tenu du
phénomène de réexportation vers le Nigéria.
Cependant, il faut retenir que la consommation de riz au Bénin
dépend en grande partie de l'importation. Pour la période de 2008
à 2010, alors que la production locale de riz blanchi est en moyenne
84000 tonnes, l'importation est de 163000 tonnes et la consommation est de
248000 tonnes de riz blanchi soit un taux d'auto-approvisionnement de 34 % (del
Villar et al., 2011).
200000
180000
160000
140000
120000
100000
40000
20000
80000
60000
0
Productions, Superficies et Importations du riz
au
Bénin (2000 à 2010)
Productions (t) Superficies (ha) Importantions (t)
Source : FAO, 2011
Figure 2.6 : Productions, Superficies et Importations du riz au
Bénin (2000 à 2010) au cours
de la période de 2000
à 2010.
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