TABLE DES MATIERES
Page
RESUME I
AVANT-PROPOS II
REMERCIEMENTS III
TABLE DES MATIERES IV
LISTE DES TABLEAUX VII
LISTE DES FIGURES VIII
LISTE DES ANNEXES VIII
SIGLES ET ABREVIATIONS IX
INTRODUCTION .1
Première Partie :GENERALITES
.2
1.1 Présentation de la zone d'étude 3
1.1.1. Présentation administrative 3
1.1.2. Milieu physique 5
1.1.2.1. Sols et relief 5
1.1.2.2. Végétation 5
1.1.2.3. Climat 6
1.1.2.4. Hydrographie 7
1.1.3. Milieu humain 7
1.1.3.1. Peuplement 7
1.1.3.2. Démographie 7
1.1.3.3. Organisation sociale 8
1.1.3.4. Institutions 10
1.1.4. Activités économiques 10
1.1.4.1. Activités agricoles 10
1.1.4.2. Industrie 15
1.1.4.3. Tourisme 16
1.1.4.4. Banques et autres structures de financement 17
1.1.5. Infrastructures économiques et socio-culturelles
17
1.1.5.1. Voies de communication 17
1.1.5.2. Télécommunications 18
1.1.5.3. Santé 18
1.1.5.4. Education 19
1.2. Présentation de la structure d'accueil : ANADER 20
1.2.1. Principes de création de L'ANADER 20
1.2.2. Organisations administratives 20
1.2.2.1 Au plan national 20
1.2.2.2 Au plan régional 21
1.2.2.3. Au plan départemental 21
1.2.3. Objectifs de l'ANADER 22
1.2.4. Relations avec le producteur 22
1.3. Présentation de l'exploitant et de son exploitation
agricole .23
1.3.1. Présentation l'exploitant et de sa famille 23
1.3.1.1. Présentation de l'exploitant 23
1.3.1.2. Famille de l'exploitant 23
1.3.2. Objectifs de M. DJATO 23
1.3.3. Localisation de l'exploitation agricole 23
Deuxième Partie : MATERIEL ET METHODES
.24
2.1. Matériel .25
2.2.Méthodes 25
2.2.1. Choix de l'exploitation 25
2.2.2. Documentation 25
2.2.3. Préparation du questionnaire 25
2.2.4. Collecte de données 25
2.2.5. Visites sur l'exploitation 26
2.2.6. Traitement des données 26
Troisième Partie : RESULTATS
..27
3.1. Etude technique de l'exploitation ..28
3.1.1. Facteurs de production 28
3.1.1.1. Capital foncier 28
3.1.1.2. Facteur travail 29
3.1.1.3. Capital d'exploitation 29
3.1.2. Différentes activités menées par M.
DJATO 30
3.1.2.1. Chauffeur 30
3.1.2.2. Cultures pratiquées 30
3.1.3. Conduite de la culture: la cacaoculture 30
3.1.3.1. Généralités sur le cacaoyer 30
3.1.3.2. Techniques culturales utilisées par M. DJATO
34
3.1.3.3. Maladies et ravageurs de la cacaoyère 35
3.1.3.4. Entretien 37
3.1.3.5. Récolte 37
3.1.3.6. Rendement 39
3.2. Analyse financière .39
3.2.1. Charges 39
3.2.1.1. Paiement des métayers 40
3.2.1.2. Achats des matériels et des produits
phytosanitaires 40
3.2.1.3. Amortissement 40
3.2.1.4. Autres charges 41
3.2.1.5. Tableau récapitulatif des charges 41
3.2.2. Produits 41
3.2.3. Compte d'exploitation 41
Quatrième Partie : CONTRAINTES, CRITIQUES ET
SUGGESTIONS 43
4.1. Contraintes .44
4.1.1. Au plan naturel 44
4.1.1.1. Climat du département de San-Pedro 44
4.1.1.2. Faune 44
4.1.2. Au plan technique et socio-économique 44
4.2. Critiques et suggestions .44
4.2.1. Critiques 44
4.2.1.1. Plan technique 45
4.2.1.2. Au plan économique 45
4.2.2. Suggestions 46
4.2.2.1. Au plan technique 46
4.2.2.2. Au plan économique 48
CONCLUSION 49
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES
.50
ANNEXES 51
| 
