4.2. Validation des mesures,
effectuées en conditions contrôlées, au vignoble
Suite aux résultats obtenus en conditions
contrôlées, nous présentons les résultats obtenus
pour les essais établis en conditions réelles,
c'est-à-dire au vignoble. Les résultats complets des analyses
statistiques sont disponibles en annexe (annexe 7, p A17). Pour rappel, les
mesures effectuées au vignoble consistent en des mesures de fluorescence
chlorophyllienne ainsi qu'un prélèvement et une analyse chimique
des feuilles des différentes unités expérimentales (voir
« 3.5.2. Méthodologie au vignoble », p 50).
4.2.1. Situation 1 : essai
SFDR
L'essai SFDR est implanté dans une parcelle de Cabernet
franc plantée en 1989 (même cépage qu'en conditions
contrôlées). 2 produits ont été
testés aux mêmes dates d'application : CL 143 et REF. Les
mesures ont été effectuées le 11 août 2003, soit 90
jours après la première application des produits.
4.2.1.1. Fluorescence
chlorophyllienne
Les résultats que nous avons obtenus concernant les
rendements quantiques de fluorescence montrent des moyennes plus
élevées (de l'ordre de 2%) pour les objets expérimentaux
traités (figure 50). Cependant, ces valeurs ne sont pas statistiquement
différentes (pour =0,05). Dans les graphiques, nous les avons
représentées de façon relative, rapportées au
témoin, celui-ci prend donc la valeur unitaire.
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Figure
50 : valeurs des rendements quantiques de fluorescence
chlorophyllienne pour l'essai SFDR, le 11 août 2003 (unités
relatives)
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Tableau 18 : résumé
de l'analyse statistique des rendements quantiques de fluorescence
chlorophyllienne pour l'essai SFDR, le 11 août 2003
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PHI(Po)
|
PSIo
|
PHI(Eo)
|
|
P (=0,05)
|
0,3023
|
0,2447
|
0,1520
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Newman-
Keuls
|
Témoin
|
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|
CL 143
|
|
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|
|
REF
|
|
|
|
|
Moyennes
|
Témoin
|
0,7974
|
0,6118
|
0,4878
|
|
CL 143
|
0,8037
|
0,6300
|
0,5071
|
|
REF
|
0,8032
|
0,6200
|
0,4989
|
Bien que sur la figure 51 nous observions des moyennes plus
élevées de l'indice de performance pour les vignes
traitées (de l'ordre de 10%), principalement expliqué par une
plus faible dissipation par centre réactionnel, il faut remarquer que
ces valeurs ne sont de nouveau pas statistiquement différentes
(p>0,05).
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Tableau 19 : résumé
de l'analyse statistique des flux spécifiques et de l'indice de
performance pour l'essai SFDR, le 11 août 2003
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PI(abs)
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ABS/RC
|
TRo/RC
|
ETo/RC
|
DIo/RC
|
RC/CSo
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P(=0,05)
|
0,1855
|
0,6004
|
0,7592
|
0,4177
|
0,3850
|
0,2598
|
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Newman - Keuls
|
Témoin
|
|
|
|
|
|
|
|
CL 143
|
|
|
|
|
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|
|
REF
|
|
|
|
|
|
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|
Moyennes
|
Témoin
|
50,67
|
1,2747
|
1,0152
|
0,6219
|
0,2595
|
261,29
|
|
CL 143
|
58,23
|
1,2546
|
1,0077
|
0,6374
|
0,2469
|
267,10
|
|
REF
|
56,38
|
1,2484
|
1,0019
|
0,6228
|
0,2465
|
272,00
|
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Figure
51 : représentation graphique des valeurs des
flux spécifiques et de l'indice de vitalité pour l'essai SFDR, le
11 août 2003 (unités relatives)
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NB : la représentation en histogrammes permet de
visualiser les écarts types alors que la représentation en
« spider-plot » permet de visualiser plus directement les
fluctuations relatives des indices.
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Il faut tout de même souligner que la période
à laquelle nous avons effectué les mesures s'est
avérée être l'une des plus chaudes et ensoleillée
jamais enregistrée dans la région (voir annexe 8, p A24). Dans de
telles conditions, il est fort probable que la photosynthèse ait
été ralentie, gommant ainsi les différences (potentielles)
entre les produits.
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