RÉSUMÉ
L'efficacité de l'application d'extraits d'algues
marines a été étudiée sur des plants de vigne
(Vitis vinifera L.). Les expérimentations ont été
conduites sur des individus cultivés en serre (en conditions
contrôlées) et au vignoble (en conditions réelles).
L'activité photosynthétique et la composition minérale des
feuilles de vigne ont été suivie de manière à
quantifier l'effet des produits.
Trois méthodes complémentaires ont
été employées in vivo pour mesurer
l'activité photosynthétique des feuilles en conditions
contrôlées : la réflectance foliaire, la fluorescence
chlorophyllienne (cinétique rapide) et l'analyse d'échanges
gazeux. Seule la fluorimétrie a été utilisée au
vignoble. Préalablement aux mesures de la cinétique rapide de la
fluorescence chlorophyllienne, une méthodologie de la mesure a dû
être mise en place de manière à obtenir une réponse
fiable et répétitive, en éliminant les facteurs
perturbateurs.
En conditions contrôlées, nos résultats
montrent une meilleure activité photosynthétique des feuilles
suite à l'application des produits. Dans ces mêmes conditions,
l'analyse chimique des feuilles indique un retard de la sénescence (pour
un des deux produits testés).
Au vignoble, nos résultats ne montrent aucun effet
statistiquement significatif (=0,05) suite à l'application des produits,
tant au niveau de l'activité photosynthétique que de l'analyse
minérale des feuilles. Deux facteurs explicatifs en sont peut-être
à l'origine : les conditions météorologiques
exceptionnelles rencontrées lors des mesures (août 2003) et
l'éloignement dans le temps des mesures par rapport aux applications des
produits (environ 90 jours).
Abstract
We studied the effect of applying seaweed extracts on
grapevine plants (Vitis vinifera L.). The experiments have been
performed either on vines cultivated in glasshouse (under controlled
environmental conditions) or in vineyard (under real conditions). The
photosynthetic activity and the mineral composition of leaves were determined
in order to quantify the products' effect.
Three complementary methods have been used in vivo to
measure the photosynthetic activity of leaves under controlled environmental
conditions: foliar reflectance, chlorophyll fluorescence (fast transient rise)
and gas exchange analysis. Only chlorophyll fluorescence was used in vineyard.
Prior to the measurements of the fluorescence, a methodology of the measure had
to be made in order to obtain a reliable and repetitive response, by
eliminating disruptive factors.
Under controlled environmental conditions, our results show a
better photosynthetic activity of the leaves following the products'
application. Under these conditions, the mineral composition of the leaves
indicates a delayed senescence (for one of the two products tested).
In vineyard, our results show no statistically significant
effect (=0,05) following the application of the products, both for
photosynthetic activity and for the mineral composition of leaves. Two
explicative factors may be the cause of this: the exceptional meteorological
conditions encountered during the measuring period (August 2003) and the
interval between the measurements and the products' applications (about 90
days).
| 
