Chapitre 2. PRINCIPALES MAUVAISES HERBES RENCONTREES
DANS LES CHAMPS DE MAÏS
Le maïs est sensible à la concurrence de plantes
adventices qui peuvent considérablement affecter son rendement. La
nuisibilité des adventices pour l'homme prend plusieurs formes:
- La compétition pour la lumière, l'eau ou les
nutriments. Les adventices s'alimentent au détriment des cultures.
- La dépréciation des récoltes en raison
de graines ou fragments d'adventices qui diminuent la qualité de la
production. Les graines d'adventices comme la morelle ou la nielle sont
respectivement toxiques ou susceptibles de donner un mauvais goût dans
l'ensilage ou pendant la récolte.
- Certaines graminées adventices peuvent favoriser la
verse des céréales et ainsi affecter la mise en oeuvre de la
récolte (Zimdahl, 2007).
Le développement de certains ravageurs et de certaines
maladies peuvent être favorisé par le microclimat
créé par les adventices qui sont des organismes responsables de
la plus grosse perte potentielle de rendements. Ces adventices envahissants, ou
par leur rôle de réservoir ou de plantes peuvent constituer un
foyer d'infection des certaines cultures à l'échelle tant
nationale que locale (Cordeau et al., 2016).
Les adventices peuvent être :
- Des plantes vivaces, qui se reproduisent de façon
végétative, ou bien qui restent en place plusieurs années.
A titre d'exemple, on peut citer chiendent, liseron, chardon, laiteron des
champs, rumex crépu
- Des plantes annuelles, le plus souvent, qui se reproduisent
par graine, avec fréquemment un fort potentiel de reproduction, tel est
le cas de l'amarante, chénopode blanc, cardamine hérissée,
senecon commun, capselle bourse à pasteur.
Les communautés d'adventices sont largement ouvertes
aux nouvelles espèces en raison de trois caractéristiques du
champ cultivé : faible
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diversité, perturbations fréquentes et
ressources abondantes (Booth et al., 2003).
2.1. GRAMINEES ANNUELLES
2.1.1. Panic pied-de-coq (Echinochloa crus - galli)
C'est une espèce de plantes monocotylédones de
la famille de Poaceae (graminées). C'est une mauvaise herbe
redoutée dans de nombreuses régions agricoles. Elle est
considérée comme une plante envahissante en Amérique du
Nord. La plante est considérée comme l'une des adventices de la
planète car elle réduit les rendements des cultures en absorbant
jusqu'à 80% de l'azote disponible dans le sol et sert d'hôte
à plusieurs virus dont celui de la mosaïque. Les niveaux
élevés de nitrates qui s'accumulent en elle peuvent empoisonner
le bétail (Barnayard Grass, 2018)
2.1.2. Vulpin des champs (Alopecurus myosuroides) (Hudson
1762)
Alopecurus
myosuroides, le vulpin des champs, est une
espèce de plantes monocotylédones de la famille des
Poaceae, originaire des régions tempérées
d'Eurasie et d'Afrique du Nord. Le vulpin des champs est une plante
herbacée annuelle, très commune, que l'on rencontre aux bords des
chemins, dans les champs et dans les friches. C'est une plante rudérale
et une mauvaise herbe des champs cultivés, qui est aussi cultivée
comme plante fourragère.
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