Résumé
Le but de ce travail était d'évaluer
l'activité antifongique in vitro des huiles essentielles de
deux plantes aromatiques de la région de Naama :Pulicaria
mauritanica et Micromeria debilis vis-à-vis de dix souches
fongiques du genre Alternaria sp responsables de l'alternariose de la
plante de tomate.
L'identification des isolats fongiques a été
basée sur les caractères culturaux et les caractères
morphologiques. Les souches identifiées appartiennent aux espèces
Alternaria alternata, Alternaria tenuissima, Alternaria solani et
Alternaria tomatophila.
Le rendement en huile essentielle issu d'une extraction par
hydrodistillation était de l'ordre de 0.30% et 0.045% pour
P.mauritanica et M.debilis respectivement. L'étude de
l'activité antifongique de ces huiles par la méthode de contact
direct a révélé une importante activité
vis-à-vis des souches testées.
L'efficacité de chaque HE est estimée par la
détermination du taux d'inhibition de la croissance mycélienne et
le taux d'inhibition de la sporulation, d'où l'inhibition total de la
majorité des souches nous a donné des valeurs de CMI comprises
entre 0.95 à 1.1ul/ml.
En conclusion, ces huiles peuvent être
considérées comme une alternative potentielle aux fongicides
synthétiques.
Mots clés : Pulicaria mauritanica
;Micromeria debilis ,Alternaria sp, Hydrodistillation ,Huile essentielle,
Activité antifongique.
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Abstract
This stady aimed to evaluate in vitro the antifungal
activity of the essential oils of two aromatic plants growing in Naama:
Pulicaria mauritanica and Micromeria debilis against ten
fungal strains belonging Alternaria sp responsible of the fungal
diseases that infect tomatoes..
The identification of fungal isolates was based on cultural
traits and morphological characters. The results showed that the identified
strains belong to the following species: Alternaria alternata, Alternaria
tenuissima, Alternaria solani and Alternaria tomatophila.
While, the yield of essential oil resulting from a
hydrodistillation extraction was of the order of 0.30% and 0.045% for
P.mauritanica and M.debilis respectively. The study of the
antifungal activity of these oils by the direct contact method revealed an
important activity to some strains tested.
The effectiveness of each EO is estimated by determining the
inhibition rate of mycelial growth and the rate of inhibition of sporulation,
where the total inhibition of the majority of strains gave us MIC mean value
ranging between 0.95 to 1.1ìl / ml.
Finally, these oils can be considered as a potential
alternative to synthetic fungicides. Key words: Pulicaria
mauritanica, Micromeria debilis, Alternaria sp, Hydrodistillation,
Essential oil, Antifungal activity.
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