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Partie expérimentale
1.1ul/ml par la souche A42 qui a été
inhibé par cette concentration et la souche A57 qui a
présenté une vitesse stable dans les deux concentrations.
vitesse de croissance (mm/h)
0.8
0.6
0.4
0.2
1.4
1.2
0
1
0ul/ml 0,95ul/ml 1,1ul/ml
A01 A10 A18 A37 A42 A45 A51 A57 AT1 AT4
Figure 48 : Vitesse de la croissance
mycélienne sous l'effet de différente concentration
en HE de
M.debilis
La différence du pouvoir antifongique des huiles
essentielles des deux plantes peut être liée à leurs
compositions chimiques.
Selon ces observations, on peut spéculer que la forte
activité antifongique observée chez les huile essentielles
provient de l'efficacité de ses composants, comme elle peut être
le résultat de synergie entre les différents constituants des
huiles El Ajjouri et al ., 2008.
Gattefossé et Igolen en 1945 ont
raporté que le carvotanacétone et le composé majoritaire
de l'HE de P.mauritanica avec un pourcentage de l'ordre de 81.0%,une
deuxième étude a été réalisé par
Gristofari et al. (2011) sur l'huile essentielle de
cette plante récoltée dans quatre stations differentes au Maroc,
révèle également une grande richesse en
carvotanacétone (79.99%, 92.13%), suivi de linalol 0.4%-2.1% et de
carvacrol( 0.4%-1.2%).
Nasser et al.,2012 ont
raporté que l'HE de P.undulata prénte aussi un
porcentage elevé en carvotanacétone (91.4%)
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Partie expérimentale
Gherib et al. (2016) ont
rapporté que les monoterpènes sont les composants les
prédominants (54,6%) de l'HE de M. debilis et ont
été présenté principalement
représentée par â-pinène (19,3%). Géranial
(8,7%), linalol (6,5%).
CONCLUSION
GéNéRALE
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Conclusion générale
Nos cultures sont souvent soumises à des niveaux
variables de contamination microbienne, principalement dues à des
champignons phytopathogènes, qui infectent généralement
l'hôte.
L'application des huiles essentielles est récemment
devenue une méthode très attrayante de lutte contre les maladies
fongiques. On pense que la production d'huiles essentielles par les plantes est
principalement un mécanisme de défense contre les agents
pathogènes nuisibles, notamment parce qu'elles possèdent des
propriétés antimicrobiennes et antifongiques.
Dans le but de protéger notre culture de tomate contre
les prédateurs (infections fongiques) et afin de valoriser notre flore
locale, nous nous sommes intéressés d'étudier
l'activité biologique des huiles essentielles de la partie
aérienne de P.mauritanica et M.debilis, en
évaluant leurs pouvoir antifongique vis-à-vis les espèces
d'Alternaria sp qui attaquent notre culture.
Premièrement, les souches isolées de
différentes régions du Nord-Ouest d'Algérie, ont
été identifiée par l'utilisation des critères
culturaux (couleur, vitesse de croissance et aspect de mycélium) et des
critères morphologiques (forme des spores, couleur,..), l'étude
de ces caractéristiques révèle l'apparence de quatre
espèces du genre Alternaria à savoir les espèces
à petite spore représentés par A.alternata et
A.tenuissima, et les espèces à grosse spore
représenté par A.tomatophila et A.solani.
Les plantes utilisées possèdent des rendements
divers qui sont de l'ordre de 0.30% et 0,045% respectivement pour
P.mauritanica et M.debilis.
Dans un second temps, nous avons évalué in
vitro l'activité antifongique des HE sur les espèces
d'Alternaria sp par la méthode de contacte direct. A la
lumière des résultats parvenus par cette étude, on conclu
que les deux HE présentent une inhibition total de la croissance
mycélienne de cinq souches à une concentration de 1.1ul/ml de
l'HE de P. mauritanica et deux souches à des concentrations de
0.95ul/ml et 1.1ul/ml. Les deux huiles présentent aussi un taux
d'inhibition de la sporulation très élevé pour la
majorité des souches.
Point de vue comparatif, l'HE de P.mauritanica
présente un effet mieux que l'HE de M.debilis
vis-à-vis les CMI et les souches inhibées
En fin, et à l'essor de la présente
étude, les résultats obtenus ne constituent qu'une
première étape de recherche il serait
intéressant de Poursuivre la recherche
phytochimique, et mener une
étude plus approfondie sur les huile essentielles de
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