ANNEXES
47
ANNEXE 1 : PREPARATION DES MILIEUX DE CULTURE
1.1. STAPHYLOCOCUS AGAR
149,5 1000ml
X 360ml
X = 149,5 x 360/1000
48
= 53,82 g
1.2. S.S. AGAR
60 1000ml
X 90ml
X= 60x90/1000
= 5,4 g
1.3. MULLER-KAUFFMANN
82 1000ml
X 30ml
X= 82x30/1000
= 2,46 g
1.4. EAU PEPTONEE
10 1000ml
X 40ml
X= 10x40/1000
= 0,4 g
1.5. GELOSE MOLLE ? Extrait de viande
3 1000ml
X 150ml
X= 3.150/1000 = 0,45 g
? Peptone
5 1000ml
X 150ml
X = 5.150/1000
= 0,75 g
49
? Agar-agar
7,5 1000ml
X 150ml
X= 7,6x150/1000
= 1,125 g
1.6. GELOSE NUTRITIVE
? Extrait de viande
3 1000ml
X 60ml
X= 3x60/1000 = 0,18 g
? Peptone
5 1000ml
X 60ml
X= 5x60/1000 = 0,3 g
? Agar-agar
15 1000ml
X 60ml
X= 15x60/1000 = 0,9 g
1.7.GELOSE MUELLER-HINTON
38 1000
X 150
X= 38x150/1000 = 5,7g
50
ANNEXE 2: RESULTATS D'ISOLEMENT ET DENOMBREMENT DES
GERMES
2.1. Staphylococus
|
Echantillons
|
10-1
|
10-2
|
10-3
|
10-4
|
10-5
|
|
Marché central
|
|
1
|
72 et 56
|
31 et 22
|
10 et 13
|
3 et 2
|
0 et 0
|
|
2
|
41 et 38
|
13 et 17
|
5 et 7
|
1 et 0
|
0 et 0
|
|
3
|
31 et 37
|
13 et 8
|
3 et 2
|
0 et 0
|
0 et 0
|
|
Schaumba campus central/ UNIKIS
|
|
1
|
44 et 32
|
11 et 18
|
7 et 4
|
1 et 0
|
0 et 0
|
|
2
|
17 et 15
|
6 et 3
|
0 et 1
|
0 et 0
|
0 et 0
|
|
3
|
22 et 14
|
7 et 8
|
3 et 1
|
0 et 0
|
0 et 0
|
|
Aux alentours de la Faculté des
sciences
|
|
1
|
30 et 21
|
12 et 14
|
4 et 1
|
1 et 0
|
0 et 0
|
|
2
|
0 et 0
|
0 et 0
|
0 et 0
|
0 et 0
|
0 et 0
|
|
3
|
18 et 13
|
4 et 4
|
1 et 0
|
0 et 0
|
0 et 0
|
51
2.2. Salmonella
|
Echantillons
|
Boîte une
|
Boîte deux
|
|
Marché central
|
|
1
|
0
|
0
|
|
2
|
0
|
0
|
|
3
|
0
|
0
|
|
Schaumba campus central/ UNIKIS
|
|
1
|
0
|
0
|
|
2
|
0
|
0
|
|
3
|
0
|
0
|
|
Aux alentours de la Faculté des
Sciences
|
|
1
|
0
|
0
|
|
2
|
0
|
0
|
|
3
|
0
|
0
|
52
ANNEXE 3 : RESULTATS DE LA COLORATION DE GRAM
|
Souches
|
Coloration de Gram
|
Forme
|
Couleur
|
|
1
|
+
|
Coque
|
Bleu
|
|
2
|
+
|
Coque
|
Bleu
|
|
3
|
+
|
Coque
|
Bleu
|
|
4
|
+
|
Coque
|
Bleu
|
|
5
|
+
|
Coque
|
Bleu
|
|
6
|
+
|
Coque
|
Bleu
|
|
7
|
+
|
Coque
|
Bleu
|
|
8
|
+
|
Coque
|
Bleu
|
|
9
|
+
|
Coque
|
Bleu
|
53
ANNEXE 4. RESULTATS DE COAGULASE ET CATALASE
|
Souches
|
Test de coagulase
|
Test de catalase
|
|
1
|
+
|
+
|
|
2
|
+
|
+
|
|
3
|
+
|
+
|
|
4
|
+
|
+
|
|
5
|
+
|
+
|
|
6
|
+
|
+
|
|
7
|
+
|
+
|
|
8
|
+
|
+
|
|
9
|
+
|
+
|
54
ANNEXE 5 : RESULTATS DE TEST DE SENSIBILITE AUX
ANTIBIOTIQUES
|
Antibiotique
|
Charge du disque
|
Résistant( mm)
|
Intermédiaire
|
Sensible (mm)
|
|
Pénicilline
|
6 jig (10Ul)
|
< 29
|
-
|
= 29
|
|
Oxacyline
|
5 jig
|
< 20
|
-
|
=20
|
|
Péfloxacine
|
5 jig
|
< 23
|
-
|
= 24
|
55
Résultats de test de sensibilite effectué
avec trois antibiotiques
|
|
Souches
|
Pénicilline
|
Oxacyline
|
Péfloxacine
|
|
S1
|
12,5
|
0
|
13,5
|
|
S2
|
13,5
|
0
|
11,5
|
|
S3
|
14,5
|
0
|
8,5
|
|
S4
|
11,5
|
0
|
12,5
|
|
S5
|
8,5
|
0
|
10,5
|
|
S6
|
8,5
|
0
|
9,5
|
|
S7
|
7,5
|
0
|
11,5
|
|
S8
|
14,5
|
0
|
11,5
|
|
S9
|
0
|
0
|
9,5
|
|
S1O
|
0
|
0
|
10,5
|
|
|
