Memoire Online - Contribution à l’étude socio-économique de l’UFA JUA-IKIE. Cas des villages Cabosse, Elogo 1 et Elogo 2 (district de Souanke, département de la Sangha, république du Congo).

L'activité de cueillette est, avec la chasse, l'une des activités importantes des populations de cette zone. Mais, contrairement à la chasse qui n'est pratiquée que par les hommes, la cueillette est une activité essentiellement féminine, pratiquée par 63,27% de ménages enquêtés (tableau 27).

Tableau 27 - Répartition des UD par rapport à la pratique de la cueillette

Motifs	Villages			Total	Pourcentage (%)
Objectifs de la cueillette	Cabosse	Elogo 1	Elogo 2
Non réponse	9	3	6
Auto-consommation	15	7	9
Vente	11	6	6
Compléter le budget familial	4	1	2
Lutter contre le chômage	1	0	0
Pratique de la cueillette
Oui	15	7	9	31	63,27
Non	9	3	6	18	36,73
Total	24	10	15	49	100

C'est une activité pratiquée tout au long de l'année, avec cependant des périodes plus favorables, en l'occurrence la période de la première saison des pluies, de mars à juin, et de la deuxième saison des pluies, de septembre à novembre.

Ces deux saisons sont considérées comme très favorables à la cueillette, du fait notamment de la présence dans la forêt d'une gamme beaucoup plus variée de produits particulièrement recherchés par les ménages. Il s'agit en particulier de champignons, d'une grande variété de fruits sauvages, des escargots comestibles, etc. D'autres produits sont largement collectés par les populations. Il s'agit notamment sur le plan alimentaire du « coco » (Gnetum africanum), des chenilles, des vers palmistes (Rhynchophorus phoenicis), le « tondolo » (Aframomum stipulatum), etc.

Les produits issus de la cueillette sont beaucoup plus des produits forestiers non ligneux (PFNL). Comme l'indique Koubouana (2008) et Loumeto (2006), ses produits jouent un rôle important tant sur le plan économique, que sur le plan social, culturel et écologique. Ils sont collectés pour des besoins d'autoconsommation ou de vente, il y a aussi des produits collectés pour divers autres besoins. C'est le cas des feuilles de marantacées (Maranthachola cogolensis) utilisées dans la construction de certaines maisons et par les femmes en général pour l'emballage du manioc sous forme de chikouangue et du poisson frais ou de la viande cuits à l'étuvée. Les tuiles végétales conçues pour la couverture des toitures de cases dans les villages de notre zone d'étude sont essentiellement constituées de feuilles de palmiers raphia (Raphia spp). On retient aussi la cueillette des plantes, des herbes, des racines et des écorces qui entrent dans la pharmacopée traditionnelle. Ceci est d'autant plus important que la médecine traditionnelle qui s'appuie presque exclusivement sur les plantes, occupe encore une place importante dans la zone, aussi bien parmi les populations locales qui n'ont recours essentiellement qu'aux thérapies traditionnelles, que parmi les autres populations du fait surtout de la dégradation du système moderne de santé.

De nombreuses lianes et rotins (entre autre Laccosperma seccundiflorum) interviennent dans la fabrication des nasses, mobiliers, hottes de portage et paniers.

lianes Figure 36 - natte fabriquée à l'aide des feuilles de palmiers raphia

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Les produits de cueillette, qui ont été pendant longtemps destinés presque exclusivement à l'autoconsommation, à l'artisanat utilitaire et à la médecine traditionnelle, sont de plus en plus destinés aux échanges marchands. Ceci est observé aussi bien chez toutes les populations de la zone. On trouve ainsi à la place du village, plusieurs produits de cueillette, allant des chenilles séchées aux fruits sauvages, en passant par les champignons, le vin de palme et divers autres produits. Tous ces produits sont fortement recherchés sur les marchés et constituent une source sûre de revenus pour les populations (tableau 28).

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La question des chenilles des sapelli (Attacidae) se pose ici. Ce produit de cueillette, recherché par les populations aussi bien pour leur propre consommation que pour la vente, ne pourrait pas à terme disparaître, avec l'accroissement de l'exploitation forestière dans la zone. On sait en effet que le sapelli, l'une des essences phares des forêts du nord du Congo, est particulièrement recherché par les exploitants forestiers. Des mesures devrait être prises ici pour que les populations de cette zone ne soient pas privés, à terme, de ce produit qui entre dans leur système alimentaire et qui constitue une source importante de revenus chez les paysans.

Les quelques contraintes relevées dans la réalisation de cette activité sont surtout le manque de capacités techniques, la rareté de produits (parfois très prononcée même) et les perturbations dues aux aléas climatiques. Comme mesure palliative, les populations de cette zone proposent la valorisation de certains produits de cueillette, la protection de certaines espèces menacées d'extinction, et surtout l'abattage sélectif des arbres par la SEFYD en tenant compte des besoins de la population.

Tableau 28 - identification des principales espèces de cueillette dans les villages enquêtés.

Nom Scientifique	Nom pilote ou nom vernaculaire
Laccosperma seccundiflorum	Lianes
Maranthachola cogolensis	Feuilles de marantacées
Aframomum stipulatum	Tondolo⁽¹⁾
Rhynchophorus phoenicis	Vers palmistes
Gnetum africanum	Gnetum
Raphia spp	Feuilles de palmiers raphia
Irvingla gabonensis	Andok⁽²⁾
Baillonella toxisperma	Moabi⁽³⁾
Coula edulis	Ewome⁽⁴⁾
Gambeya lacourtiana	Longhi blanc⁽⁵⁾
Panda oleosa	Afane⁽⁶⁾
Irvingla excelsa	Aïti(7)2

1 graine fortement camphrée d'une plante aromatique de la famille des Zingiberaceae)

3 Graine pulpe produisant une huile comestible et écorce stimulante (famille des Sapotaceae ;

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3.1.2.5. La cueillette