CHAPITRE II. MATERIEL & METHODES
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II.1. Zone d'étude de la pêche artisanale
: le quai de pêche de Hann (baie de Hann)
La plage de Hann est située dans le village
traditionnel du même nom, à 6 km du centre de la ville de Dakar,
dans la baie de Hann. Il s'étend sur une superficie de 1,4
Km2 (Ba, 2005). Située sur la façade maritime
orientale de la presqu'île du Cap-Vert, la baie de Hann s'étend de
la pointe de Bail-Air au village de Mbao (Dia, 2014). Ses coordonnées
géographiques sont de 14°43'21"N et 17°23'12"W (Figure 1). Sur
le plan physique, la baie de Hann a un fond sablo-vaseux en bordure et
sablo-coquiller un peu plus au large.
Les courants marins comme le courant des Canaries (novembre -
mai / sud-sud-ouest) et le contre-courant équatorial (mai - octobre /
ouest-est) déterminent les saisons de pêches.
Concernant la diversité taxonomique marine, on distingue
les démersaux dont la grande saison est la saison froide avec des
espèces nobles (par exemple le thiof) et les pélagiques en grande
colonie durant la saison chaude (cycle de croissance à la baie de
Gorée) avec la sardinelle. Marqué par une grande
irrégularité interannuelle, le climat de la baie de Hann est
tropical. Il est soumis à plusieurs facteurs : les vents, les
températures et les pluies (Dia, 2014).
Figure 1 : quai de débarquement de Hann (Ba,
2005)
II.2. Zone d'étude de la pêche
scientifique : la Zone Economique Exclusive (ZEE)
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Le Sénégal est un pays sahélien
doté d'une superficie terrestre de 200 000 km2 environ et
d'une espace maritime de 198 000 km2 (Figure 2). Il occupe la partie
méridionale du bassin sédimentaire
sénégalo-mauritanien. Globalement compris entre le rivage et
l'isobathe 200 m, son plateau continental d'environ 23 600 km2 est
peu accidenté (Domain, 1978). La côte sénégalaise
mesure environ 718 km (Figure 2) ; elle est incluse dans la zone ou
région du Comité des Pêches de l'Atlantique Centre-Est
(COPACE). Elle s'étend (Figure 2) entre les positions 16°04'N
(Saint-Louis) et 12°20'N (Cap-Roxo) enserrant les eaux gambiennes
(13°05'N - 13°36'N). Elle présente 3 zones : nord, centre et
sud (Domain, 1976 ; Fall, 2009).
II.2.1. Zone nord
La zone nord ou grande côte, s'étend de
Saint-Louis (16°04N) à la pointe des Almadies (14°36N)
à Dakar. C'est une suite de dunes et de cordons littoraux dont le plus
important est la langue de Barbarie orientant, dans une direction SS0, le cours
du fleuve Sénégal sur une longueur de 20 km environ au niveau de
son embouchure. Son plateau continental est traversé sur toute sa
largeur par un canyon sous-marin, la fosse de Kayar, située par
15°00 N en face du village du même nom. Les fonds meubles y dominent
les fonds rocheux qui sont situés à l'intérieur des 6
milles (Fall, 2009).
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