I.1.2.1. L'association de
l'élevage à l'agriculture
Graphique n°18 : Niveau d'association
agriculture-élevage des entrepreneurs agricoles de la province du
Boulkiemdé
 Source : Nous-mêmes.
Dans la province du Boulkiemdé, la plupart des
entrepreneurs agricoles associent l'élevage à leurs
activités agricoles. En effet, près de 85% de ces entrepreneurs
pratiquent l'élevage. Cet élevage concerne l'embouche bovine,
ovine et porcine ; l'élevage traditionnel est aussi pratiqué. En
moyenne, un entrepreneur agricole du Boulkiemdé possède trois
(03) boeufs, sept (07) petits ruminants et une vingtaine de têtes de
volaille.
Tableau n°18 : Niveau d'association
agriculture-élevage des entrepreneurs agricoles de la province du
Boulkiemdé
 Source : Notre enquête, 2015.
Cette association agriculture-élevage permet aux
entrepreneurs de bénéficier de la fumure organique issue de
l'exploitation animale pour la fertilisation de leurs superficies
d'exploitation agricole. De plus, nombreux sont les entrepreneurs agricoles du
Boulkiemdé qui utilisent les revenus de leur exploitation animale pour
financer leurs activités agricoles.
I.1.2.2. L'utilisation
d'outils de gestion
Dans la province du Boulkiemdé, près de 85% des
entrepreneurs agricoles utilisent au moins un outil de gestion. Ces outils de
gestion sont entre autres :
Ø la comptabilité simplifiée d'entreprise
(CSE) : bilan, compte de résultat, etc. ;
Ø le cahier des recettes/dépenses (CRD) ;
et
Ø le cahier de gestion de l'entrepreneur agricole
(CGEA).
Près de 75% de ces entrepreneurs utilisent le CRD dont
40% utilisent également le CGEA et 10% font appel à la
comptabilité simplifiée d'entreprise. De plus, 67% de ces outils
sont tenus à jour.
Graphique n°19 : Répartition des
entrepreneurs agricoles de la province du Boulkiemdé en fonction des
outils de gestion utilisés
 Source : Nous-mêmes.
Tableau n°19 : Les outils de gestion
utilisés par les entrepreneurs agricoles de la province du
Boulkiemdé
 Source : Notre enquête, 2015.
Cette utilisation des outils de gestion constitue ainsi une
force des entrepreneurs car elle permet une relative maîtrise des flux
d'inputs et outputs de l'entreprise.
I.1.3. L'existence d'une
union des entrepreneurs agricoles et l'accès aux formations
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