DEUXIEME PARTIE : Les enjeux des entreprises viticoles
françaises en Inde et au Brésil
A. Les enjeux en Inde
I. Etat des lieux du marché indien
a) La situation géographique
Avec une superficie totale de 3 287 263 km2, l'Inde est le
7ème plus grand pays au monde, sa capitale est New Delhi,
cependant la plus grande ville est Mumbai (Bombay).
La géographie indienne est très variée,
avec un pays fait de montagnes enneigées, des collines, des
déserts des plaines et des plateaux. A chaque région son climat ;
équatorial au sud, et rigoureux auprès de l'Himalaya. De plus les
côtes de l'Inde sont de plus de 7000 kilomètres et le pays partage
ses frontières avec le Pakistan, la Chine, le Bengladesh, la Birmanie,
le Népal, le Bouthan ainsi que l'Afghanistan.
L'Inde est également un pays producteur de vin, et
cette production s'étend sur trois régions du pays qui sont
principalement situés sur la côte ouest du pays. Nasik Pune Sangli
dans le Maharashtra (80% de la production) ainsi que Bengalore dans le
Karnataka (10% de la production). Peuvent également être
mentionnées les régions de l'Hyderabad dans l'Andra Pradesh ainsi
que le développement de nouveaux vignobles dans l'Himachal Pradesh qui
sont situés dans l'ouest Himalayen du nord de l'Inde.
b) La situation démographique de l'Inde
Avec 1,26 milliards d'habitants en 2015, l'Inde est le
deuxième pays le plus peuplé au monde après la Chine, ce
qui représente 17,5% de la population mondiale. Avec 181 millions
d'habitant supplémentaire depuis 10 ans, cette augmentation correspond
à la population du Brésil. De plus, l'Inde est le pays
considéré comme le plus jeune au monde avec 50% de sa population
ayant moins de 25 ans et 65% de celle-ci moins de 35 ans.
Ce grand pays compte plus de 2000 groupes ethniques
différents ainsi que toutes les grandes religions mondiales.
La population de l'Inde connaît chaque année une
croissance importante, avec plus de 19 millions de personnes
supplémentaires et un taux de fécondité de 2,7 enfants par
femme. D'ici 2025 elle précédera la Chine et deviendra le premier
pays le plus peuplé au monde.
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La conquête de nouveaux marchés:
Quels sont les enjeux et les défis des vins
français en Inde et au Brésil ?
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c) Le contexte culturel en Inde
Afin de comprendre l'Inde, il faut également connaitre
son contexte culturel ainsi que religieux, il s'agit d'un pluralisme qui fait
la richesse de l'Inde. En premier lieu, il faut souligner qu'à peu
près toutes les religions du monde sont représentées en
Inde, bien que l'hindouisme soit majoritaire à 80% et suivi de la
religion musulmane avec un peu plus de 13% de la population. C'est un pays
laïc, c'est à dire qu'il traite toutes les religions sur le
même pied d'égalité.
Le système des castes, bien qu'aboli par la loi
indienne depuis 1950, continu cependant de régir la
société.
Les castes en Inde (de la plus haute caste aux intouchables)
> Les brahmanes, ce sont les prêtres
> Les Kshatriyas, les guerriers, les administrateurs, les
princes, les rois
> Les Vaishias, ce sont les agriculteurs, les
commerçants, les artisans, les hommes
d'affaire)
> Les Shudras, ce sont les ouvriers et les serviteurs
> Les Intouchables, ce sont les parias, ils sont
hors-classe
Depuis l'abolition il y a certes des améliorations,
mais on ne peut parler de la disparation de ces castes, et les intouchables
sont encore victimes de l'ascenseur social, certains se sont également
convertis au bouddhisme afin d'échapper à leur sort... La
modernisation tend de plus en plus à faire disparaître ces castes,
mais en aucun cas à les supprimer totalement.
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