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à‰tat et analyse du revenu global et des dépenses de consommation en produits alimentaires de base (riz, maà¯s, sorgho, manioc doux, igname et patate douce) dans les exploitations agricoles de la commune de Jean-Rabel.

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par Jean Ribert FRANCOIS
Université d'Etat d'Haiti - Ingénieur-Agronome 2015
  

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5.2. Hiérarchie des dépenses

Comme indiqué au chapitre de la méthodologie (section 4.7.1.), les dépenses globales de vie des exploitations agricoles de la commune de Jean-Rabel concernent celles relatives à l'acquisition des produits alimentaires et non alimentaires (scolarité, habillement, logement et santé).

5.2.1. Dépenses globales de vie des exploitations agricoles sous étude

Il a été demandé aux familles concernées d'estimer leurs dépenses en gourdes pour l'acquisition des produits et services de base. Les dépenses alimentaires sont estimées pour le mois précédent l'enquête et celles non alimentaires pour les douze derniers mois précédent l'enquête. Pour les besoins de l'analyse, les dépenses ont été ramenées sur une base annuelle. Le tableau suivant présente les dépenses globales de vie au niveau des exploitations agricoles sous étude.

Tableau 9. Dépenses globales de vie par type d'exploitations agricoles (en gourdes)

Type

Alimentation

Scolarité

Habillement

Logement

Santé

DGV

I

41467,06

3160,01

3157,18

4366,08

1840,22

53990,55

II

41137,05

3254,04

3172,41

3862,28

1038,02

52463,80

III

41059,94

2920,06

2832,43

4317,74

1784,07

52914,24

IV

42394,33

3166,53

3733,94

3751,16

1753,82

54799,78

V

40270,51

6882,31

5684,58

5496,00

1680,43

60013,84

VI

35070,98

3358,65

3941,84

4461,07

1829,74

48662,28

VII

40445,60

5620,80

4475,50

5224,50

1296,75

57063,15

VIII

43800,71

4242,14

3557,86

4703,21

1037,86

57341,78

IX

40441,14

2822,00

2360,48

3014,90

982,38

49620,90

MOY

40676,37

3936,28

3657,36

4355,22

1471,48

54096,70

Source: Enquête de l'auteur, 2014 DGV : dépenses globales de vie

Au niveau de la commune, la moyenne des dépenses globales de vie des exploitations agricoles sous étude est de 54096.70 gourdes. En regardant le tableau, on peut très facilement déceler la différence qui existe entre les postes de dépenses des exploitations agricoles. Comme on pouvait s'y attendre, le poste de l'alimentation est de loin le premier poste de dépenses dans tous les types d'exploitations agricoles. Les résultats du tableau montrent aussi que les dépenses globales de vie augmentent globalement avec le niveau d'implication des exploitations agricoles dans l'agriculture.

5.2.2. Part des postes de dépenses dans le revenu global

Les croisements des résultats du tableau 9 au revenu global nous permettent de hiérarchiser les dépenses des exploitations agricoles. Le tableau qui suit présente les résultats de ces croisements.

Tableau 10. Part des postes de dépenses dans le revenu global par type d'exploitations agricoles en %

Type

Alimentation

Scolarité

Habillement

Logement

Santé

DGV

I

43,11

3,29

3,28

4,54

1,91

56,13

II

48,18

3,81

3,72

4,52

1,22

61,45

III

48,57

3,45

3,35

5,11

2,11

62,60

IV

54,70

4,09

4,82

4,84

2,26

70,71

V

53,14

9,08

7,50

7,25

2,22

79,19

VI

49,80

4,77

5,60

6,34

2,60

69,10

VII

61,61

8,56

6,82

7,96

1,98

86,93

VIII

71,80

6,95

5,83

7,71

1,70

94,00

IX

76,59

5,34

4,47

5,71

1,86

93,98

MOY

56,39

5,48

5,04

6,00

1,98

74,90

Source: Enquête de l'auteur, 2014 DGV : dépenses globales de vie

Comparés au revenu global, en moyenne, les exploitations agricoles dépensent 74.9 % de leurs revenus dans les produits et services de base. Les résultats montrent que les dépenses en alimentation prédominent quel que soit le type d'exploitations agricoles et augmentent globalement avec le niveau d'engagement de ces derniers dans l'agriculture. Ceci, constituant un indice laissant transparaitre la précarité de ces familles, confirme la loi d'Engel selon laquelle plus une famille est pauvre, plus grande est la part du revenu qu'elle doit consacrer à son entretien physique dont la nourriture représente la plus grande part. Viennent ensuite dans la hiérarchie des dépenses globales de vie, les dépenses de logement (6.0%), celles de scolarité (5.48%), celles de l'habillement (5.04%) et de la santé (1.98%).

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