1- Table des illustrations
1-1- Liste des tableaux
Tableau n° 1: Moyenne par Région des variables
climatiques de 1976 à 2000 32
Tableau n° 2:Prestation des jeunes agriculteurs modernes
de la campagne agricole 1983-
1984 pour la culture du maïs 54
Tableau n° 3: Evolution de la production d'huile de palme
et de palmistes de la SONAPH
de 1979-1980 à 1985-1986 en tonnes 58
Tableau n° 4: évolution en tonne des importations
d'engrais au Togo de 1989 à 1991 75
Tableau n° 5 : Evolution du budget d'investissement agricole
du Togo en millions de F CFA
de 1986 à 1990 80
Tableau n° 6 : Evolution de la production des principaux
produits agricoles durant la NSDR
en milliers de tonnes de la campagne 1985-1986 à la
campagne 1993-1994 83
Tableau n° 7: Taux globaux du TEC 99
Tableau n° 8: Evolution de l'usage de l'engrais vivrier par
les GV en tonnes
dans la zone du projet de 1998 à 2000. 102
Tableau n° 9: Evolution des principaux produits agricoles
vivriers du Togo de 1996/1997
à 2007/2008, en tonnes. 105
Tableau n° 10: Taux de malnutrition aiguë, chronique et
insuffisance pondérale (en %) . 107 1-2- Listes des
graphiques
Graphique n °1:Evolution de l'attelage au Togo de 1978
à 1984 48
Graphique n° 2: Taux de d'adoption de la culture
attelée au Togo de 1978 à 1984 48
Graphique n°3 : Etat de la sécurité
alimentaire au Togo en 2008 109
Graphique n°4: Taux d'insécurité alimentaire
par Région économique au Togo en 2008 110
131
1-3- Liste des cartes
Carte n° 1: Situation géographique du Togo 27
Carte n° 2: Les grandes aires de culture au Togo 34
Carte n° 3: les sols du Togo 38
Carte n° 4: La dégradation des terres au Togo
40
1-4- Liste des clichés
Cliché 1: Un tracteur, outil technique de la
révolution verte dans un champ, en 1983 45
1-5- Table des matières
DEDICACE 2
REMERCIEMENTS 3
SIGLES, ABREVIATIONS ET ACRONYMES 4
INTRODUCTION GENERALE 7
PREMIERE PARTIE : 24
LA SECURITE ALIMENTAIRE DANS SA PHASE INITIALE AU TOGO :
ENTRE
REALITES GEOGRAPHIQUES ET LOGIQUES SOCIO-POLITIQUES
(1977-1985) 24
CHAPITRE PREMIER : 26
LES CONDITIONS CLIMATIQUES ET PEDOLOGIQUES DE LA PRATIQUE
DE
L'AGRICULTURE AU TOGO : ATOUTS ET CONTRAINTES 26
1. Le Togo, son relief, son climat, son l'hydrographie et sa
production agricole 26
1.2. Un relief faiblement marqué, mais favorable
à une mise en valeur 27
1.3. Le climat tropical soudanien au nord propice aux
cultures à cycle végétatif long 28
1.4. Le climat tropical guinéen au sud propice aux
cultures à cycle végétatif court et aux
cultures pérennes. 29
1.5. Une anomalie climatique dans le bas-Togo qui n'arrange
pas les producteurs 30
1.6. Une variabilité climatique due à l'effet s
du changement climatique 31
2. Des aires agro-écologiques en mutations 33
132
2.1. Les aires de culture 33
2.2. La mutation des aires de culture et son influence sur les
habitudes alimentaires 34
3. Une variété de sols relativement fertiles mais
en dégradation 35
3.1.Les différents types de sols 35
3.1.1. Les sols ferrugineux tropicaux 35
3.1.2. Les sols peu évolués 35
3.1.3. La classe des vertisols et paravertisols 36
3.1.4. Les sols ferralitiques 37
3.1.5. Les sols hydromorphes 37
3.2. Etat de dégradation des terres au Togo 39
CHAPITRE DEUXIEME 42
LE TOGO A LA QUETE DE L'AUTOSUFFISANCE ALIMENTAIRE DE 1977 A 1985
42
1. Les actions de modernisation agricole dans la politique de la
révolution verte 43
1.1. La sensibilisation et la réorganisation de la masse
paysanne 43
1.2. La promotion d'une agriculture motorisée 45
1.3. Le développement de la culture attelée 47
1.4. Le développement de l'élevage et son impact du
la production agricole 50
1.5. La vulgarisation des intrants 51
1.6. La formation et l'installation des jeunes agriculteurs 53
2. la promotion d'une industrie agro-alimentaire basée sur
la transformation des produits
agricoles locaux 55
2.1.TOGOFRUIT 56
2.2.De la SONAPH aux industries d'huilerie du Togo 57
3. La Caisse nationale de crédit agricole (CNCA), une
banque des paysans ? 59
3.1.Rôle et objectif de la CNCA 59
3.2.Les réalisations de la CNCA 59
4. Sept années de révolution verte face au
défi de l'autosuffisance alimentaire 62
4.1.L'Office national des produits vivriers (TOGOGRAIN), une
panacée pour
l'autosuffisance alimentaire ? 62
4.2. La production agricole face aux besoins de la population
64
DEUXIEME PARTIE : 68
133
134
LA SECURITE ALIMENTAIRE DANS LE CONTEXTE DE LA
LIBERALISATION
ECONOMIQUE AU TOGO DE 1985 A 2008 68
CHAPITRE TROISIEME 70
LA NOUVELLE STRATEGIE DE DEVELOPPEMENT RURAL (NSDR) FACE AU
DEFI
DE LA SECURITE ALIMENTAIRE AU TOGO DE 1985 A 1996 70
1.Cadre institutionnel de la NSDR 70
1.1.Une réforme institutionnelle pour le secteur
agricole togolais 71
1.2.Mode et principe d'intervention des institutions de la
NSDR 71
2.Cadre technique de la NSDR 74
2.1.Les intrants agricoles face à la subvention
dégressive de l'Etat 74
2.2.Le PSTPcomme moyen de mise en application de la
réforme agrofoncière ou
d'employabilité des jeunes 75
2.3. La traction animale comme moyen de mécanisation
agricole 76
2.4. Le matériel animal, un rôle
stratégique 78
3.La NSDR vue sous l'angle financier 79
3.1.Un budget d'investissement agricole en baisse 79
3.2.La liquidation de la CNCA et l'asphyscie de l'agriculture
togolaise 81
3.3.La libéralisation des échanges des produits
agricoles 81
4.Les performances de la production agricole togolaise dans la
NSDR face au défi de la
sécurité alimentaire 82
4.1.La NSDR et l'évolution de la production agricole
82
4.2.Analyse de la situation alimentaire du Togo à
l'horizon des années 1990 85
CHAPITRE QUATRIEME 88
LA STRATEGIE NATIONALE DE LA SECURITE ALIMENTAIRE AU TOGO DE
1996
A 2008 88
1. Le PNASA et la restructuration du ministère en
charge de l'agriculture 88
1.1.Le Secrétariat général et le
rôle régalien de l'Etat 89
1.2.L'ICAT et le renforcement de capacités des
organisations paysannes (OP) 89
1.3.L'ITRA et la recherche agronomique 90
2.La libéralisation du secteur de la production
agricole 91
2.1. La libéralisation du marché des intrants et
son effet sur l'agriculture 91
2.2. La libéralisation du financement agricole, du
monopole de l'Etat au Système financier
décentralisé (SFD) 94
3.La politique agricole intégrée face au
défi de la sécurité alimentaire au Togo 96
3.1.La politique agricole de l'Union africaine (UA) 96
3.2.La politique agricole de l'UEMOA et de la CEDEAO, pour un
marché commun
agricole 98
1.Les projets de développement agricole 100
1.1.Les projets à caractère de soutien agricole
100
1.2.Les projets à caractère de soutien
socio-sanitaire 103
2.Etat de la sécurité alimentaire au Togo
à l'aube du troisième millénaire 104
2.1.Disponibilités alimentaires et productions 104
2.2.Situation nutritionnelle inquiétante 107
2.3.Pauvreté et accessibilité alimentaire 108
CONCLUSION GENERALE 113
I.Références bibliographiques 116
I-1- Sources orales, publications officielles et sources web.
116
I.1.1. Sources orales 116
I.1.2. Les publications officielles 118
1.1.3. Sources webographiques 122
I.2. Bibliographie 122
ANNEXES 126
Annexe 1 : Journal officiel de la République togolaise,
portant organisation du ministère
du développement rural 127
Annexe 2 : Décret n°97-102 du 23 juillet 1997,
portant dissolution d'UPROMA 128
Annexe 3 : Evolution de la production vivrière au Togo
de 1960 à 1996 en tonne 129
1- Table des illustrations 130
1-1- Liste des tableaux 130
1-2- Listes des graphiques 130
1-3- Liste des cartes 131
1-4- Liste des clichés 131
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