1.3. Techniques de collecte de données
La collecte des données a concerné
principalement les mesures anthropométriques. Elle a été
faite par le Direction des statistiques, de l'information et de la
documentation (DSID) du MAEH sur la base d'un questionnaire standardisé
proposé par le FIDA, principal bailleur des deux projets. Les vingt (20)
enquêteurs formés, organisés en binôme, ont
collecté les informations auprès des ménages tirés
du 20 juillet au 20 août 2012 pour l'enquête de
référence du PADAT, puis de janvier à février 2015
pour l'enquête de référence du PNPER. Cette collecte s'est
déroulée dans les différentes régions sous
l'encadrement de 6 contrôleurs et 5 superviseurs relevant de la DSID.
Les périodes de collecte diffèrent entre
l'enquête de 2012 et celle de 2015. En 2012, les mois de Juillet et
août correspondent à une période de soudure dans le nord du
pays tandis qu'elle est une période d'abondance dans le sud. En 2015,
les mois de Janvier et de Février sont une période d'abondance,
tant dans le nord, que dans le sud du pays. Au vu de ces différences,
nous procéderons également à une analyse de certains
indicateurs non relatifs à la période de mesure pour voir
l'incidence de la différence de période sur les résultats
obtenus, étant donné que tous les autres paramètres, en
dehors de la période de mesure, sont les mêmes.
Les données collectées ont trait aux trois
paramètres généralement utilisés pour une telle
opération : (i) l'âge de l'enfant exprimé en mois ; (ii) le
poids exprimé en Kg ; et (iii) la taille exprimée en
centimètres. Seuls les enfants ayant un âge de 0 à 59 mois
inclus doivent faire l'objet de mesures.
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L'âge est noté sur la base des
déclarations de la mère. Le poids et la taille des enfants sont
mesurés respectivement avec un pèse personne et une toise. Pour
les enfants de moins de 2 ans, la mesure de la taille se fait en mettant
l'enfant en position couché.
1.4. Echantillonnage
Un échantillon est un sous-ensemble d'une population
qui est sélectionnée au hasard pour représenter tout le
groupe. L'enquête s'est concentrée sur les zones d'actions du
PADAT et du PNPER. Sur 1185 zones de dénombrement (ZD) appartenant
à la zone d'intervention du projet, elle a donc été
conduite dans 30 ZD échantillonnées réparties sur
l'ensemble des zones d'intervention du projet. Les 900 ménages
touchés sont composés, pour l'enquête de 2012, de 846
enfants et celle de 2015, de 872 enfants.
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