UNIVERSITE FELIX HOUPHOUET BOIGNY
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UFR: DES SCIENCES DE L'HOMME ET DE LA
SOCIETE
INSTITUT D'ETHNO-SOCIOLOGIE
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ANNEE UNIVERSITAIRE : 2012 -- 2013
MEMOIRE DE MASTER I
OPTION : SOCIOLOGIE DE L'ECONOMIE
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Epargne et dépenses de consommation des
ménages en milieu rural: cas du village d'Adjamé
Bingerville dans la commune de Bingerville
SUJET:
AUTEUR:
TANOH TANOH FABRICE OSWALD
SOUS LA DIRECTION DE:
M. YAO GNABELI ROCH Professeur Titulaire de
Sociologie
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2
SOMMAIRE
LISTE DES
TABLEAUX&&&&&&&&&&&&&&&&.&&&&&
&&&& 5
LISTE DES FIGURES
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
5 LISTE DES ABREVIATIONS
&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&.&&& 6
DEDICACE
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&.
7 AVANT- PROPOS
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&.&
8 REMERCIEMENTS
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
9 RESUME
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&.&.&&&&&
10
INTRODUCTION GENERALE
&&&&&&&&&&&&&&&&&
&.&&&& 11
PREMIÈRE PARTIE: CONSTRUCTION DE L'OBJET
ET
METHODOLOGIE DE LA RECHERCHE &.& &
&&. 14
Chapitre 1 - CONSTRUCTION DE L'OBJET
D'ETUDE&&.&& & &.&&& 15
I-1 Problématique
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
& && & 15
I-1-1 Contexte de l'étude &&&
&&&&&&&&&&&&
&&&.& &.&.& 15
I-1-2 Emergence du sujet
&&&&&&&&&&&&&&&.&
&&&&.&.& 20
I-1-3 Les constats de recherche
&&&&&&&&&&&&&&.&
&&&& 21
I-2 La revue critique de la littérature
&&&&&&&.&&&& & &&.&
26
I-2-1 Les approches théoriques de la consommation des
ménages && & 27
I-2-2 Les approches théoriques relatives à
l'épargne des ménages &&.&&
39
I-3 Les objectifs de l'étude
&&&&&&&&&&&&&&&&&
&.& && 44
I-3-1 Objectif général
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&& && 44
I-3-2 Objectifs spécifiques
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
44
I-4 Modèle d'analyse
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&.&& 45
I-4-1 Hypothèse de la recherche.
&&&&&&&&&.&&&&&&&.&&.&&
45
I-4-2 Définition des concepts clés de
l'hypothèse
&&&&&&&.&&&&.&
46
Chapitre 2 - APPROCHE METHODOLOGIQUE
&&&&&&&.&&&&&
52
I- Délimitation du champ de l'étude
&.&&&&&&&&&&&&&.&&.&
52
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3
I-1 Le champ géographique
&&.&&&&&&&&&&&&&&&&&.&.&&&
52
I-2 Le champ social
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&.&&& 52
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