Chapitre II : Evolution de la pêche aux
Etats-Unis suite à l'évolution de la population
En effet comme énoncé
précédemment, les États-Unis sont largement
favorisés par la présence à proximité
immédiate de leurs côtes de champs de pêches fortes riches
dont l'exploitation est relativement facile.
Cependant avec l'évolution de la population, les
méthodes de pêche utilisées changent on ne s'arrête
plus à la pêche artisanale (aux années 1800) mais on fait
de l'aquaculture (1850-1900) autrement dit on élève les
espèces aquatiques.
Malheureusement avec la révolution industrielle, les
américains passent de la pêche artisanale à la pêche
industrielle (1970-1994) pour plus croitre leur économie en ne se
souciant ni de l'environnement, ni de l'écologie d'où
l'apparition de la surpêche.
Ce drame, pousse actuellement les économistes et les
écologistes, à faire des investigations pour éradiquer la
surpêche à travers une réglementation et instaurer la
pêche durable.
Section 1 De la pêche artisanale à
l'aquaculture
La pêche artisanale s'est pratiquée de tous
temps, nos plus lointains ancêtres la pratiquait à l'aide de
lances ou de harpons rudimentaires fait de bois. Dans les années 1800,
juste après la déclaration d'indépendance au 4 juillet
1776, les USA ne comptaient que 13 Etats membres avec une population
américaine 5 millions d'habitants. Cette dernière pratiquait la
pêche artisanale pour leur subsistance sans aucune transformation ni de
conservation.
Ce n'est qu'à partir des années 1850 quand les
Etats de l'union deviennent 30 avec l'arrivée de la Californie et que la
population passe de 5 millions à 23 millions que le gouvernement
américain décida alors de prendre en main le secteur de la
pêche.
Ndèye Yacine NIANG Programme Grande Ecole
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Le développement de la
pêche aux Etats-Unis 2011-2012
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Ils ne se suffissent plus de la pêche artisanale qui
est un phénomène parfois incontrôlable car relevant de la
nature, mais décident de produire certaines ressources aquatiques
à travers l'aquaculture.
Section 2 De l'aquaculture à la pêche
industrielle
L'aquaculture consiste à la production de toute
espèce animale ou végétale dans leur milieu aquatique.
Elle s'est pratiquée aux Etats-Unis depuis les années 1850.
L'objectif du gouvernement américain était
l'autosuffisance alimentaire de sa population étant donné que La
pêche constitue une source de protéines.
Avec l'adhésion des autres Etats membres qui passe de
30 Etats en 1850 à 50 Etats en 1959, l'évolution de la population
qui passe de 23 millions en 1850 à 76 millions en 1900 voir 151 millions
en 1950 ,la révolution industrielle au milieu du XIXe, les 50
Etats des Etats-Unis passe d'une pêche artisanale à une
pêche commerciale et industrielle.
C'est ainsi que les Etats-Unis deviennent alors le premier
producteur de ressources halieutiques au monde. Cependant en voulant trop
développer leur économie de pêche ils procèdent
à la pêche excessif en ne souciant ni de l'environnement ni de
l'écologie.
Aussi, depuis la fin des années 1980, les stocks de
poissons stagnent ou s'épuisent, malgré l'augmentation de
l'effort de pêche pour répondre à la demande. Ce
phénomène est du à l'avènement de la surpêche
dans les mers américaines.
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