Etude du comportement et sélection de 15 variétés de triticales cultivées en zone subhumide à Oued Smar en Algérie

I.3.5 La récolte

La récolte a été réalisée en date du 16/06/2008 à l'aide d'une moissonneuse batteuse expérimentale de longueur de barre de coupe de 1,20 m ; la récolte est réalisée à maturité complète du céréale car on obtient une casse plus facile de la tige et un détachement des grains par frottement. La teneur en eau des grains ne doit pas être trop basse (<14 %) pour éviter la brisure.