CHAPITRE II. PRESENTATION
DES ENTREPRISES BRASSICOLES
II.1.BRALIMA
L'aperçu général de l'entreprise sous
examen est fait à la première section. Les sections qui suivent
développent, tour à tour, l'objet social et les activités
de la firme en question et ses structures organique et fonctionnelle, son
organigramme et ses perspectives d'avenir.
II.1.1. APERCU GENERAL
Dans le but de mieux identifier l'entreprise qui fait l'objet
d'étude dans ce travail, cette section précise les points
suivant : la raison sociale, le statut juridique et la situation
géographique ainsi que l'aperçu historique de la firme.
II.1.1.1. Raison sociale, statut
juridique et situation géographique
La raison sociale de l'entreprise sous examen est `'la
Brasserie, Limonaderie et Malterie'', soit la BRALIMA en abrégé
et tel que désigné dans la suite de ce travail. Elle est une
société par actions à responsabilité limitée
(SARL) dont les actionnaires (70 % le groupe HEINEKEN et le reste est reparti
entre l'Etat Congolais et les particuliers) sont regroupés dans un
Conseil d'Administration.
Jouissant d'une personnalité juridique et d'une
autonomie de gestion, la BRALIMA est installée en République
Démocratique du Congo où son siège social se situe
à Kinshasa sur l'avenue du Drapeau, au n°1, dans la commune de
BARUMBU. Elle comprend six sièges d'exploitation :
· BOMA ;
· BUKAVU ;
· KISANGANI ;
· LUBUMBASHI ;
· MBANDAKA ;
· MBUJI-MAYI.
II.1.1.2. Aperçu
historique
L'historique de la BRALIMA est marqué par
différentes dates de création, des difficultés
alternées de progrès et boom ainsi que l'expansion qui la
caractérisent.
II.1.2.1. Création et premières
difficultés
Le 23 octobre 1923 un groupe d'industriels Belges
entreprennent d'installer avec l'aide de la Banque de Bruxelles, une brasserie
à Léopoldville afin de combattre l'alcool distillé et
fermenté dans des conditions d'hygiène douteuse. La Brasserie de
Léopoldville au capital social de 4.000.000 de Francs Congolais voit le
jour précisément le 23 octobre 1923.
Il a fallu attendre trois (3) ans avant que la première
bouteille ne sorte de la Brasserie, soit le 27 décembre 1926, avec une
production de 35.000 bouteilles par mois. La Brasserie de Léopoldville
employait 35 agents.
Entre 1929 et 1933 la Brasserie est secouée par la
crise mondiale de 1929 qui fait baisser les prix dans le monde entier. La
bière concurrencée par les bières d'importation est peu
consommée par les autochtones à cause de son prix
élevé car la bière se vendait à 5,75 FC et le
salaire journalier des Congolais était de 2 FC soit à peu
près trois (3) jours de travail pour une bouteille de bière.
En outre, le gouvernement général était
réticent d'autoriser la vente de la bière à toute la
population. Elle n'était pas non plus commercialisée à
l'intérieur puisqu'elle n'était pas pasteurisée. La vente
annuelle s'élèvera à 36.000 hectolitres soit 1/10è
des ventes de la bière importée. La Brasserie de
Léopoldville est au bord de la faillite qu'elle évite de justesse
grâce au savoir faire de ses responsables.
| 
