TABLE DES MATIERES
DEDICACE ii
REMERCIEMENTS iii
SIGLES ET ABREVIATIONS vii
LISTE DES FIGURES viii
LISTE DES PHOTOS ix
LISTE DES ANNEXES x
RESUME xii
ABSTRACT xiii
INTRODUCTION GENERALE 1
CHAPITRE I : SYNTHESE BIBLIOGRAPHIQUE 3
1.1. DEFINITIONS DES TERMES COURANTS 3
1.1.1. Système de culture 3
1.1.2. Système d'élevage 3
1.1.3. Système de production agricole 3
1.1.4. Exploitation agricole 3
1.1.5. Système agraire 4
1.2. SYNTHESE SUR LES SYSTEMES DE PRODUCTION AU BURKINA FASO 4
1.2.1. Systèmes de culture 4
1.2.1.1. Systèmes basés sur le degré
d'intensification 4
1.2.1.2. Systèmes de culture liés à la
disposition spatiale des champs et aux systèmes
de restitution organique 5
1.2.1.3. Systèmes de culture avec ou sans restitution de
la matière organique 6
1.2.1.4. Systèmes de culture basés sur les
techniques de semis direct et les plantes de
couverture 6
1.2.1.5. Systèmes de culture basés sur la position
topographique des champs 6
1.2.2. Systèmes d'élevage 7
1.2.2.1. Système pastoral traditionnel 7
1.2.2.2. Système sédentaire 8
1.2.2.3. Système péri-urbain 9
1.3. CREATION ET ROLE DE L'UNPCB 10
v
CHAPITRE II : METHODOLOGIE DE L'ETUDE 12
2.1. DESCRIPTION DE LA DEMARCHE 12
2.1.1. Approche systémique 12
2.1.2. Démarche de dialogue 12
2.2. CONTENU DE LA DEMARCHE 13
2.2.1. Choix de la zone 13
2.2.2. Généralités sur la zone
d'étude 13
2.2.2.1. Climat 13
2.2.2.2. Pluviosité 13
2.2.2.3. Température 14
2.2.2.4. Pédo-morphologie 14
2.2.3. Analyse du paysage agraire 17
2.2.4. Analyse de l'histoire agraire 17
2.2.5. Analyse des systèmes agraires actuels
18
2.2.6. Analyse des systèmes de production 18
2.3. METHODES D'EVALUATION DES PERFORMANCES TECHNICO-ECONOMIQUES
19
2.3.1. Evaluation des systèmes de culture et
d'élevage 19
2.3.2. Evaluation des systèmes de production
20
2.4. MATERIELS ET OUTILS DE RECOLTE DES DONNEES 21
2.4.1. Matériels 21
2.4.2. Outils utilisés 21
2.4.2.1. Contributions de l'interprète 21
2.4.2.2. Restitution des résultats 22
2.4.2.3. Traitement des données 22
CHAPITRE III : RESULTATS ET DISCUSSIONS 23
3. 1. LECTURE DU PAYSAGE AGRAIRE 23
3.1.1. Géomorphologie 23
3.1.2. Hydrologie 23
3.1.3. Sols 23
3.1.4. Climat 24
3.1.5. Végétation 25
3.1.6. Parcellaires et aménagements 25
3.1.7. Constructions 26
3.1.8. Animaux d'élevage 27
vi
3.2. EVOLUTION HISTORIQUE DU SYSTEME AGRAIRE 30
3.2.1. Facteurs de production 30
3.2.1.1. Gestion du Foncier de 1960 à 2009 30
3.2.1.2. Evolution de la force de travail de 1960 à 2009
33
3.2.1.3. Evolution de l'utilisation du capital de 1960 à
2009 35
3.2.2. Résumé des typologies des
systèmes de production 36
3.3. ANALYSE DU PAYSAGE AGRAIRE ACTUEL 39
3.3.1. Caractérisation des systèmes de culture
39
3.3.1.1 Diversité des pratiques et opérations
culturales déterminantes 39
3.3.1.2. Diversité des systèmes de culture 46
3.3.1.3. Performances technico-économiques des
différents systèmes de culture 49
3.3.2. Caractérisation des systèmes
d'élevage 51
3.3.2.1. Systèmes avicoles 51
3.3.2.2. Systèmes d'élevage porcin (SE3 et SE4)
52
3.3.2.3. Systèmes d'élevage des petits ruminants :
ovins (SE5) et caprins (SE6) 54
3.3.2.4. Systèmes d'élevage axés sur les
bovins 55
3.3.2.5. Performances technico-économiques des
systèmes d'élevage 57
3.4. ANALYSE TECHNICO-ECONOMIQUE DES SYSTEMES DE PRODUCTION 58
3.4.1. Caractérisation des exploitations types de la
zone d'étude 58
3.4.1.1. Exploitations de grandes familles 58
3.4.1.2. Exploitations de familles moyennes 60
3.4.1.3. Exploitations de petites familles 62
3.4.2. Evaluation et Modélisation économique
des systèmes de production 63
CONCLUSION/PERSPECTIVES 65
BIBLIOGRAPHIE 67
ANNEXES I
vii
| 
