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Analyse qualitative des systèmes de cacaoculture dans la région du centre, Cameroun

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par Jacques Marcien Kwesseu Petguen
Université de Dschang - Ingénieur agronome 2010
  

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3.3.2.4. Méthodes d'enquêtes

La première phase relative à l'inventaire s'est déroulée de Mars et Mai 2009. Une fiche d'inventaire portant mentions les noms vernaculaires, les noms pilotes, les noms scientifiques et les familles des espèces associées a été utilisée dans 50 cacaoyères réparties respectivement dans trois zones. Pour y arriver, la méthodologie suivante a été retenue :

· la description physique des parcelles a consisté à sa délimitation afin d'en estimer la superficie. Les données ont été prélevées d'une part à l'aide d'un décamètre et d'autre part à l'aide d'une boussole et consignées dans une fiche conçue pour la circonstance;

· la description horizontale a concerné l'inventaire des espèces ligneuses ;

· l'inventaire proprement dit a consisté pour chaque agroforêt ciblée à un comptage systématique de toutes les espèces végétales ligneuses présentes dans la cacaoyère. Les parcelles ont été entièrement inventoriées et les données consignées dans une fiche d'inventaire. L'identification de ces espèces s'est basée sur les noms vernaculaires en Yambassa, Eton et Ewondo selon la zone. Les correspondances en noms communs et noms scientifiques ont été rendues possible grâce aux lexiques de botanique de Vivien et Faure (1985) et au guide pratique d'identification des arbres de la Guinée Equatoriale de Wilks et Issembé (2000). Les échantillons (feuille, écorce, et fruits) des espèces ne pouvant être immédiatement identifiés ont été récoltés et envoyés à l'Herbier National pour identification.

En plus de cette méthodologie utilisée par Messie (2007), nous avons chaque fois que cela était nécessaire ajouté ou retranché des espèces oubliées au cours de l'inventaire. Il faut noter que des ajouts sont dus au fait que les producteurs ont supprimé des espèces entre la période où l'inventaire était réalisé et le moment de la mise en application de la méthode de distribution des cailloux (MDC). Dans un souci éventuel de maîtrise du nom des espèces ligneuses, les travaux d'inventaire ont été faits grâce à la collaboration de producteurs Yambassa, Eton et Ewondo afin de mieux appréhender ces espèces ligneuses et d'avoir le maximum d'information.

La deuxième phase relative à la méthode d'évaluation à dire d'acteur s'est déroulée de Mai à juillet 2009. Pour cela, afin de pouvoir hiérarchiser les composantes via une unité commune, nous nous sommes intéressés à l'importance attribuée aux différents usages par le producteur lui-même. Ainsi nous avons appliqué la Méthode de Distribution des Cailloux (MDC) qui repose sur la quantification de l'importance relative par les producteurs et part du principe que les populations locales sont les plus aptes à estimer ce qui est important pour elles (Sheil et al.,2004). L'exploitant réparti 100 unités (dans notre cas des noix de palmistes) sur une feuille de papier présentant un tableau croisant les espèces présentes sur la parcelle et les différents usages ou fonctions considérés : autoconsommation familiale, vente, utilisation du bois de chauffe et du bois d'oeuvre, ombrage créé, fertilité, médicinales et social (dons fait aux autres membres de la communauté, rites, coutumes, et autres. La notion d'importance est propre à chaque individu, il y a donc variabilité des estimations selon l'exploitant mais la méthode permet une estimation holistique de préférence. Pour aider et suivre le raisonnement du producteur, la question posée est « pourquoi tel individu de telle espèce est conservé ? ». Il est essentiel de noter les justifications de l'exploitant car elles permettent d'entrevoir la logique productive ainsi que le mode de gestion de la parcelle (Wagler, 2007). De plus, il faut s'assurer que le planteur exprime l'importance attribuée aux individus de l'espèce présents dans la parcelle et ensuite celle accordée de manière générale. Pour cela, la distribution des cailloux se fait dans les parcelles et après une lecture commune de la liste des espèces présentes.

Les résultats de la MDC ont permis de calculer l'importance globale accordée à chaque espèce, mais aussi à chacune des fonctions de cette espèce.

Les producteurs ont été soumis à trois exercices:

- le premier exercice a consisté à disposer les noix de palmistes dans le tableau croisé de l'importance relative (Annexe 1) en tenant compte du prix de cacao actuel;

- le second exercice a consisté à disposer les noix de palmistes en tenant compte du prix du cacao le plus faible déterminé par les planteurs ;

- le troisième exercice a consisté à disposer les noix de palmistes en tenant compte du prix du cacao le plus élevé déterminé par le producteur.

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