III.2. METHODOLOGIE DE L'ENQUETE SOCIOLOGIQUE
1. Echantillonnage
a. Taille de l'échantillon et tirage de
l'échantillon
Faute d'existence d'une liste exhaustive des agricu
lteurs du village Menkao, nous avons choisi au hasard les sujets a
enquêter tout en tenant compte du temps qui nous était imparti et
des moyens a notre disposition. Au total, nous avons questionné 86
agricu lteurs. Cet échanti llon n'est pas donc pas représentatif.
I l ne peut donc être extrapo lé dans la population des agricu
lteurs de Menkao. Cependant, i l est i llustratif par rapport a l'objet de
notre étude.
b. Déroulement de l'enquite
L'enquête auprès des agricu lteurs a
Menkao s'est dérou lée du 14 au 26 mars 2011. Nous signalons que
la co llecte des données se fait avec p lusieurs difficu ltés
notamment l'indisponibi lité de la majorité des agricu lteurs a
répondre au rendez-vous fixé. Toutefois, avec un peu patience,
nous avons réussi a questionner notre échanti llon. Guidé
par notre questionnaire, nous avons interrogé individue llement 86
agricu lteurs échanti llonnés.
c. Questionnaire
Notre questionnaire d'enquête était
structuré en trois sections :
> (i) Prof il sociodémographique des agricu
lteurs ;
> (ii) Les données relatives aux
variétés amé liorées adoptées ;
> (iii) Estimation de la production du manioc se lon
les variétés ;
Nous avons uti lisé les questions ouvertes et
fermées pour obtenir des informations recherchées, a savoir
:
n L'age des agricu lteurs ;
n Le sexe ;
n L'etat matrimonial des agricu lteurs ;
n Le niveau d'instruction des agricu lteurs
;
n La superficie cu ltivee en hectare ;
n La quantite produite par hectare
n Le gout et l'appreciation de la variete se lon
l'agricu lteur ;
n La rentabi lite de la variete se lon l'agricu lteur
;
n L'anciennete dans l'agricu lture ;
n La formation suivie par l'agricu lteur ;
n L'adoption des varietes cu ltivees ; d. Technique
d'analyse des données
Les donnees recuei llies pendant l'enquete ont ete
saisies dans un fichier Excel Microsoft 2007. Les analyses des donnees ont ete
faites a l'aide du logicie l SPSS 16.0. La moyenne, l'ecart type, la frequence
simple ont ete calcu lees notamment pour decrire le prof il sociodemographique
des agricu lteurs de Menkao. Nous avons egalement analyse les facteurs associes
a l'adoption des varietes ame liorees de manioc a l'aide du logicie l SPSS 16.0
tout en prenant soin de verifier les conditions d'app lication de cette
technique statistique notamment i l faut que le test d'ajustement de Hosmer et
Lemershow soit non significatif (c'est-a-dire inferieur a 0,05).
Pour les agricu lteurs qui ont adopte les varietes ame
liorees de manioc, les variables suivantes ont ete considerees :
n Le gout et l'appreciation de la variete se lon
l'agricu lteur
n La rentabi lite de la variete se lon l'agricu
lteur
n L'ancienneté dans l'agricu lture
n La durée de la maturation
n La participation a une formation agrico le
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