II. Etude phytochimique de Juniperus phoenicea
II.1. Composition chimique
La majorité des composants chimiques isolés des
feuilles et des cônes (fruits) de Juniperus phoenicea sont des
huiles volatiles (Cosentino et al, 2003 ; Angioni et
al, 2003). (El-Sawi et al, 2007). Des études
phytochimiques antérieures de cette espèce ont montré que
cette plante accumule des terpenoides, en particulier des monoterpéne,
sesquiterpènes et diterpénes (Comte et al,
1997a). Cette espèce ne comprend que de petites
quantités de dérivés phénoliques : Bisflavones et
Lignanes, (Cairnes et al, 1980 ; Comte et al, 2007b)
; la même source a signalé la présence de
phenylpropanes glycosides, juniperosides, rosarin et Skimmin et deux
dérivés furanones glucosides. Stérol et hydrocarbures
(AboulEla et al, 2005).
Comte et al (1996) ont
démontré la présence de phoenicerosides : un pseudo
dimères des deux furanones précédents, et apparition de
phenylpropanes dérivé de la même espèce.
El-Sawi et Motawe (2008) en Egypte ont
identifié sept nouveaux composants diterpeniques extraits des fruit de
J.phoenicea à l'éther et un stérol
(2-sitosterol), ces diterpénes appartiennent aux groupes Labdane,
Pimarane et Abietane .
II.1.1. Composition en huiles essentielles
Divers études ont été apportées
sur la composition chimique des HEs des feuilles et des baies de Juniperus
phoenicea : Au Maroc (Derwich et al, 2010a ; Derwich et
al, 2010b ; Derwich et al, 2011), en Egypte
(El-Sawi et al, 2007), en Tunisie ( Akrout,
1999 ; Bouzouita et al, 2008.), En Algérie
(Dob et al , 2008 ;Kilani et al, 2008 ; Mazari et
al, 2010), aux Iles de Canaries et Madère
(Adams et al, 2009), en Portugal (Cavaleiro
et al, 2001), en Afrique du Nord (Barrero et al,
2006).
Les HE's ont été extraites par hydrodistillation
et leur composition chimique a été analysée par
chromatographie en phase gazeuse couplée à un détecteur
à ionisation de flamme (CG/FID), et une Chromatographie en phase gazeuse
couplée à une spectroscopie de masse (CG/SM) (Derwich et
al, 2010a).
Tableau N°IV: Composants majoritaires de
Juniperus phoenicea dans différents pays.
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Pays
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Rendement
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Composants
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Auteurs
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Portugal
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0,41%
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#177;-pinène (34,1% ) 2-phelandréne
(19,2%), 2-caryophyllene (0.22%, )
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Robert et al (1996)
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Espagne
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0,66%
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#177;-pinène 53,5% 2-phelandréne 5,9%
2-caryophyllene 1.0%
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Grèce
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0,58%
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#177;-pinène 41,8%), 2-phelandréne
0.5%,. 2-caryophyllene 3,5%)
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Egypte
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0,36 %
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#177;-pinène 39.30%, #177; -Cedrol (31.23%)
Sabinéne (24.29%).
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El-Sawi etal (2007)
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Maroc
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1,62 %
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#177;-pinene 49.15 %, #177;-phellandrene
7.39 %, 2-pinen 3.58 %
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Derwich et al
(2011)
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Tunisie
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0,5 %
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#177;-Pinène 59,1%, Myrcène 1,14 %,
Linalool 3,34 %
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Bouzouita et al
(2008)
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Algerie (Djelfa)
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0,8 %
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#177;-pinene 40.2 %, #177;-phellandrene 14,1 %, #177;-pinene
2,0%
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Dob et al (2008)
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Algerie (Souk
Ahras)
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1,27%
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#177;- pinène 47,71 %, et l'#177;- thujène
35,35%
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Bouzabata et
Hadef (2009)
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Algerie (Batna
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1,11%
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#177;- pinène 50,71%, et l'#177;- thujène
37,20%
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Algerie (Tlemcen )
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NM
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#177;-Pinene 34.5 %, 2-Phellandrene
22.4 %, #177;-Terpinyl acetate 14.7%
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Mazari et al ( 2010)
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NM : Non Mentionné
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