Abstract
This study has as purpose to
estimate the technical efficiency of rice growing farms in the irrigated
perimeter of Mission-Tove in order to propose tracks capable of increasing the
productivity. To achieve that, a survey has enabled us to collect data on a
sample of 150 rice growers in the perimeter of Mission- Tove in Togo. The
Cobb-Douglas function has been used to estimate the production. The results
show that the production depends to a large extent on the labour force, on the
quality and the quantity of the seed used, and on the growing surface.
The study concludes also that rice
farmers are technically inefficient. Moreover, the difference-of-mean tests
reveal that there is no difference in technical efficiency between irrigators
and low ground farmers.
The productivity decrease is due
to the overexploitation of the managed lands. That productivity decrease is
stressed by the lack of financial means of the farmers in order to buy the
necessary fertilizers to the production. The rice farmer, to fund his
production has recourse to the informal sectors (the simple women and the civil
servants of the rural area) to get a loan at high interest rates.
Key words:
technical efficiency, irrigated perimeter, inefficient.
INTRODUCTION
Le riz est la denrée de base la plus importante au
monde et assure 80% de l'alimentation de la moitié de la planète
(FAO, 2004). L'Asie représente 90% de la production mondiale de riz. A
eux deux, La Chine et l'Inde produisent 56% du riz mondial. Quant à
l'Afrique, elle vient au second rang mondial pour la production, avec 3% de la
production mondiale (FAIVRE et al., 2004). En effet, la production de riz au
Togo ne représentait que 3,2 % de la production totale de riz en Afrique
de l'Ouest en 2003. On estime que 65 % de la production s'effectue dans les
bas-fonds, 25 % en riziculture irriguée et 15 % en conditions de pluvial
strict (AGBOGBLI et TETEVI, 2004). Le riz constitue une source de revenus pour
de milliers de petits exploitants agricoles.
Quant à ce qui est de la consommation, le riz constitue
la source alimentaire qui croît le plus rapidement sur le continent
africain. Entre 1961 et 2005 la croissance annuelle de la consommation du riz
est de 4,5 % en Afrique Subsaharienne (ADRAO, 2007). La poussée
démographique a contribué à l'augmentation des besoins de
consommation de riz étant donné l'importance de plus en plus
grande que prend ce produit dans les habitudes alimentaires des ménages
tant urbains que ruraux. Le riz offre 27% d'énergie et 20% de
protéines au continent et est devenu un aliment de base dans les villes
togolaises tout comme dans celles des pays en développement (FAO,
2004).
En effet les besoins en riz sont passés de 35301 tonnes
en 1990 à 68199 tonnes en 2005 et la production nationale ne couvre pas
la totalité de ces besoins (DSID). Et cette situation s'avère
préoccupante. Pour ce faire, le pays a recours aux importations de plus
en plus croissantes et onéreuses de riz en provenance des pays
asiatiques. Ces importations entraînent un certain nombre de distorsions
sur le marché local au nombre desquelles on peut citer :
· la mévente de la part des producteurs nationaux
dont la qualité des produits reste
encore inférieure à celle des
produits importés,
· la mise à mal de l'efficacité des actions
de promotion de la production entreprises aussi bien par l'Etat que par des
structures privées,
· l'accroissement de la pauvreté des producteurs
locaux dont les produits sont de moins en moins compétitifs par rapport
aux produits importés et surtout aux dons du riz,
· l'élargissement du déficit de la balance
commerciale affectant ainsi négativement
l'économie nationale.
Or, il existe de nombreuses possibilités d'augmentation
de la production de riz. En effet, selon DJELE (2006)., le Togo aurait un
potentiel de plus de 1128,5 ha de terres rizicultivables. Moins de 364 ha de ce
potentiel sont actuellement exploités. Etant donné que les
besoins en consommation ne cessent d'augmenter et qu'une faible partie
seulement des potentialités en riziculture est exploitée, il
serait plus avantageux pour les décideurs politiques et les acteurs de
la filière riz d'opter à court et moyen terme pour une
substitution progressive des importations par la production locale. Pour
réaliser cela, il s'avère alors primordial de s'intéresser
aux premiers acteurs de la filière c'est-à-dire les
producteurs.
Ainsi la présente étude envisage d'apporter sa
contribution en évaluant l'efficience technique des producteurs du
périmètre irrigué de Mission -Tové. Elle permettra
aussi d'identifier les facteurs susceptibles de relancer la production rizicole
au Togo. Ceci aidera les décideurs politique à voir sur quelles
ressources accentuer les investissements afin d'augmenter la
productivité et par ricochet la production nationale.
Le présent document comporte quatre (4) chapitres dont
le premier présente la problématique, les objectifs et les
hypothèses. Le second chapitre fait une synthèse de la revue de
la littérature alors que le troisième chapitre présente la
méthodologie et le cadre géographique de l'étude. Enfin,
le quatrième présente les résultats et discussions qui
débouchent sur la conclusion et les suggestions.
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